Виноград Адель: особенности сорта, правила ухода, использование ягод
Виноград Адель принадлежит к дальневосточным сортам. Был выведен селекционером Васьковым Аделием Ивановичем, в честь которого и назван гибрид.
Отличается высокой урожайностью и морозостойкостью, подходит, как для виноградников промышленных масштабов, так и для небольших приусадебных участков.
Описание винограда сорта Адель
Адель относится к средне-ранним видам, созревание которых приходится на первую половину сентября. Кусты винограда средние, по внешним параметрам относятся к укрывным формам.
К другим особенностям сорта относятся:
- Относится к универсальным;
- Форма гроздей – конусообразная, со средней плотностью. В длину может достигать 27 см;
- Вес одной грозди может достигать 600 г, при хорошем уходе до 700г;
- Ягоды округлые и крупные, темно-синего цвета;
- Выдерживает падение температуры зимой до – 30 C;
- Созревание наступает через три месяца;
- Листья – крупные, темно-зеленого цвета. Трехлопастные, со средней степенью расчлененности и небольшой опушкой с внутренней стороны листа;
- Лоза отличается красным оттенком.
При правильном уходе порадует хозяев не только скоростью роста, но и обилием гроздей. Так, средняя урожайность составляет 100-123 ц/га.
Посмотрим интересное видео о сортах винограда и выборе лучшего из сортов для посадки:
Виноград Адель: посадка и особенности ухода
Наиболее распространенный способ размножения – рассаживание черенками. Оптимальное время для высадки саженцев – ранняя весна, так как происходит активизация движения сока по растению.
К другим особенностям, которые стоит учитывать при посадке, относятся:
- Поскольку виноград – это солнцелюбивое растение, высаживать его рекомендуется на южной стороне сада, в месте, защищенном от сквозняков;
- Лунку для высадки саженцев подготовить стоит заранее. В ширину она не должна быть меньше 65 см. На дно ямки рекомендуется всыпать два ведра навоза, который уже перепрел, банку золы, землю и 150-200 г суперфосфата. Расстояние между саженцами не должно быть меньше полутора метра, а между рядами – двух метров.
После высадки винограда не стоит забывать о растении. Правильный уход – залог хорошего урожая.
- Производить регулярную обрезку;
- Не забывать о пасынковании куста и подвязке побегов. При выращивании сорта Адель лучше всего подойдет многорукавная формировка кустарников веером;
- Весной опрыскивать растения, чтобы обезопасить кусты от атаки грибков;
- Проводить несколько обработок фунгицидами за один сезон;
- Регулярно поливать кустарник. При этом нужно обеспечить дренажирование, так как обилие воды может негативно сказаться на состоянии куста;
- В первые два года после высадки черенка производить регулярные подкормки, рыхление почвы;
- Укрывать на зиму молодые растения, если же почва относится к суглинкам – особо тщательно, чтобы предотвратить отмерзание корня.
Адель относится к холодостойким растениям, хотя молодые саженцы и требуют особого ухода.
Однако, этот сорт остается неприхотливым и, если подойти к уходу за ним со всей ответственностью, капризничать он не будет.
Смотрим видео о выращивании винограда:
Отзывы о винограде Адель
Высокий уровень урожайности и неприхотливость сорта не могли не заинтересовать садоводов. Достоинства сорта были оценены большим количеством положительных отзывов на форумах, посвященных теме.
Так, отмечают не только свойство куста, но и тонкий вкус ягод, его универсальность. Это позволяет использовать Адель в качестве самостоятельного блюда или дополнительного ингредиента.
Кроме того, пользователи отмечают стойкость растения по отношению к вредителям, что также играет немаловажную роль. Негативные отзывы, которые можно встретить, зачастую вызваны несоблюдением правил ухода, или несоответствием климатических условий потребностям сорта.
Болезни и вредители
Несмотря на то, что Адель стойко переносит атаки многих грибковых заболеваний, она все же чувствительна к такому заболеванию, как милдью. Уровень восприимчивости сорта составляет 25%.
К основным признакам поражения относятся:
- Появление желтых пятен на листовой пластинке. На молодых – до сантиметра, на старых – больше, расположены вдоль жилок;
- Образование белого пуха на внутренне части листа;
- Постепенное образование таких же пятен на ягодах и лозе;
- В особо запущенных случаях – осыпание зеленых ягод, скручиванию и высыханию листьев.
К таким распространенным патологиям винограда, как серая гниль и оидиум Адель устойчива.
Из вредителей незначительный ущерб могут нанести осы.
Использование и уровень урожайности
Адель относится к высокоурожайным сортам. Так с одного гектара за сезон можно снять до 100 центнеров урожая. При качественном уходе и полном соответствии климатических условий потребностям сорта эта цифра может быть увеличена до 125 центнеров.
Ягоды этого сорта по свойствам и вкусовым качествам относятся к универсальным. Это обусловлено достаточной насыщенностью соком, что делает этот виноград подходящим не только для непосредственного потребления в сыром виде и отжима сока, но и приготовления вина. Последнее может быть, как десертным, так и сухим.
Читайте также:
Кроме того, сорт прекрасно подходит для продажи, не отличается высокой чувствительностью к механическим повреждениям и легко переносит долгую дорогу, сохраняя товарный вид.
При этом вкус ягод не портится, скорее наоборот, происходит повышение количества сахара, который в них содержится.
Сорт Адель относится к высокоурожайным и зимостойким. Неприхотливый и выносливый, он подойдет, как для домашнего потребления, так и продажи.
Болезни и вредители
Несмотря на то, что Адель стойко переносит атаки многих грибковых заболеваний, она все же чувствительна к такому заболеванию, как милдью. Уровень восприимчивости сорта составляет 25%.
К основным признакам поражения относятся:
- Появление желтых пятен на листовой пластинке. На молодых — до сантиметра, на старых — больше, расположены вдоль жилок;
- Образование белого пуха на внутренне части листа;
- Постепенное образование таких же пятен на ягодах и лозе;
- В особо запущенных случаях — осыпание зеленых ягод, скручиванию и высыханию листьев.
К таким распространенным патологиям винограда, как серая гниль и оидиум Адель устойчива.
Из вредителей незначительный ущерб могут нанести осы.
Виноград культурный ‘Адель’
Латинское название: vitis vinifera ‘adel’
Основной род : Виноград культурный
| Размер плодов |
|
| Форма плодов |
|
| Цвет плодов | |
| Зимостойкость |
|
| Декоративность растения и плодов |
|
| Размер цветков |
|
| Характеристика кисти |
|
| Отрыв ягоды/кисти |
|
| Размер ядра ореха |
|
| Румянец (покровная окраска) |
|
| Цвет мякоти плодов | |
| Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг) |
|
| Аромат плодов |
|
| Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг) |
|
| Засухоустойчивость (плод/куст/яг) |
|
| Начало плодоношения после посадки |
|
| Срок созревания (плод/куст/яг) |
|
| Потребительская зрелость |
|
| Урожайность (плод/куст/яг) |
|
| Осыпаемость плодов |
|
| Ремонтантный |
|
| Самоопыляемый/самоплодный |
|
| Назначение плодов (плод/куст/яг) |
|
| Вкус плодов (плод/куст/яг) |
|
| Требования к ph почвы (плод/куст/яг) |
|
| Укрытие на зиму (плод/куст/яг) |
|
| Тип почвы (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к болезням (плод/куст/яг) |
|
| Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг) |
|
| Габитус (плод/куст/яг) |
|
| Форма роста |
|
| Густота кроны |
|
| Шипы, колючки |
|
| Витаминность (плод/куст/яг) |
|
| Лежкость плодов (плод/куст/яг) |
|
| Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг) |
|
Развернуть все свойства
Описание растения:
-
Читайте также:
Виноград культурный ‘Адель’ — европейско-амурский гибрид. Получен на Дальневосточной станции ВНИИР. Авторы: А.И. Васьковский и П.А. Чебукин. Гибрид относится к перспективным.
Рекомендуется для возделывания в Приморском крае.
Цветы и плоды:
Гроздь крупная, массой 300 г., цилиндрической формы, крылатая.
У представителей гибрида ‘Адель’ ягоды мелкие, массой 1.1 г., черные. Вкус сладкий, приятный, без аромата. Кожица толстая.
Назначение ягод универсальное.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к гибридам среднего срока созревания.
Зимостойкость:
Гибрид отличается высокой морозоустойчивостью.
Устойчивость к болезням:
Виноград культурный ‘Адель’ устойчив к милдью и антракнозу.
Чародейка
Чародейка (Талисман х Дунав) — новая гибридная форма раннего срока созревания (105-115 дней). Созревает в начале августа. Цветок функционально женский, опыление очень хорошее, горошения завязей не наблюдалось. Грозди средне рыхлые, конические, крупные, весом от 700-1200 г и более. Очень нарядные. Ягоды очень крупные, овально удлиненные с заостренным кончиком, весом до 14-18 г и более, белого цвета. Мякоть плотная хрустящая, вкус гармоничный. Кожица плотная, съедаемая. Растрескивания ягод не наблюдалось, осами они не поражались, они хорошо сохраняются длительное время на кустах. Побеги хорошо вызревают на всю длину. Сила роста большая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная. Морозостойкость изучается.
Виноград сорта Адель: описание сорта
Каждый виноградарь мечтает найти для себя идеальный сорт винограда. Но каждый имеет к этому растению свои требования. Кто любит сладкие ягоды, для кого незаменимый плюс отсутствие косточек, другим важно, чтобы виноградные кусты не требовали ухода и с легкостью переносили зимовку. В зависимости от предпочтений, каждый находит для себя идеальную садовую культуру этого вида. И спорить по этому поводу абсолютно бессмысленно.
Виноград Адель отличается изысканным вкусом и морозостойкостью
Адель (Адэль) — сорт винограда, полученный в результате работы дальневосточного селекционера Васьковского Аделия Ивановича. Его именем и назван был нововведенный ученым гибрид.
Описание сорта Адель
Данная культура относится к сортам винограда приморской селекции. Этот сорт является средне-ранним подвидом, созревание урожая приходится на начало сентября.
Кусты средних размеров, относится к укрывным видам культуры. При выращивании рекомендуется многорукавная формировка веером. Обрезание лозы проводится согласно требованиям к уходу за таким растением. Рекомендовано обратить внимание на почву. Важно сделать дренажирование и следить за увлажнением.
Листовые пластины довольно большие, с темно-зеленой крупнопузырчатой поверхностью, 3-лопастные, средней рассеченности, немного округлой формы. С внутренней стороны листьев присутствует небольшая опушка.
Листья и незрелые грозди Адель
Лоза немного красноватого оттенка, цветки обоеполые. Имеет цилиндрические грозди средней плотности. Иногда гроздья бывают крылатые. Их масса довольно большая, в среднем 400-600 грамм, иногда вырастают до 650-700 грамм.
Особенности культуры
Сорт называют очень урожайным, закладывается по 4 грозди на побег.
Ягоды небольшого размера, средние и мелкие, от темно-синего до черного цвета. Размер ягодок составляет примерно 1х1 сантиметр, вес ягодки обычно не более 2-3 грамм. Форма виноградин круглая, присутствует пруиновый налет. Ягоды сорта Адель имеют прочную упругую кожицу, но не сильно твердую, вполне поддается разжевыванию.
Виноградная мякоть сочная, с приятным гармоничным привкусом. Адель довольно сладкий сорт винограда, количество сахара в ягодах составляет примерно 20-22%.
Первая гроздь Адель на второй год после посадки
В процентном соотношении виноградную гроздь можно разделить на такие составляющие:
- сок — около 86%
- гребни — 5%
- косточки — 5%
- кожица — 4%.
Благодаря своему насыщенному вкусу используется как столовый, винный, и кулинарный подвид.
Урожайность сорта Адель
Данный сорт винограда относится к высокоурожайным сортам. Средний показатель количества урожая становит около 100 центнеров на 1 гектар площади. В то же время, максимальный показатель урожайности может быть увеличен примерно на 25% и составлять 125 ц/га.
Куст Адели с урожаем
Применение винограда Адель
Благодаря своей сочности и сладости виноград подвида Адель отлично подходит для изготовления соков.
Приятный гармоничный привкус ягод позволяет производить из данного сорта винограда вино.
Адель созревает — урожай на 4-й год
Сорт Адель отлично сохраняется, легко переносит транспортировку, что позволяет лакомиться вкусными ягодами до середины зимы.
Устойчивость винограда к болезням и вредителям
Особое внимание при уходе за виноградом нужно обращать на милдью. К сожалению, устойчивостью к данному заболеванию может похвастаться далеко не каждый виноградный сорт. Адель — тоже не является исключением в данном вопросе.
Первые признаки милдью на листе
Восприимчивость сорта Адель к заболеванию милдью составляет около 25%.
Рассмотрим основные признаки поражения милдью:
- Неравномерный цвет листьев, появление желтоватых пятен. На молодых листах пятна небольших размеров, около 1 см, на более старых сильно заметны вдоль жилок.
- После полива винограда или дождя можно заметить белый пушок на нижней части листовой пластины.
- Со временем поражаются листья, и соцветия, молодые ягоды, побеги. Это приводит к замедлению роста, скручиванию, усыханию и опаданию незрелых виноградин.
Пораженная милдью и здоровая грозди Адели
К остальным болезням Адель довольно устойчива: к серой гнили или оидиуму.
Вредителям он не подвержен, в незначительной степени поражается осами и шершнями.
Устойчивость к холоду
Отличительной чертой сорта Адель есть исключительная морозостойкость. Он способен выдерживать температуру -30 — 35 градусов.
Для Адели лучше всего подходит веерная формировка
Несмотря на данное преимущество, виноград все же рекомендуется укрывать на зимовку.
Официальное описание культуры говорит о том что Адель относится к плачущим сортам. А потому важно в процессе формирования куста и при обрезании лозы уделить внимание глазкам.
Популярные сорта Бурдака
Каждый сорт, открытый селекционером-самоучкой имеет свое название и стандарты качества. Но все вместе их принято называть сортами Бурдака. Многочисленное семейство включается в себя виноград самых разных форм, окрасов и сроков созревания. Но всех их объединяет одно – высокий иммунитет к болезням, морозостойкость и очень вкусные ягоды, каждая из которых скрывает свою изюминку.
Бруно
Гибрид появился за счет скрещивания Подарка Запорожью и Бордовой Мантии. Сорт имеет ранние сроки созревания (110-125 дней), первые виноградины видны уже в начале июля, а к концу месяца они полностью готовы к употреблению. Побеги обладают быстрой силой роста – только за один год плети могут отрасти на 4 – 5 метров. Бруно – очень урожайный сорт. На каждом побеге формируется по 4-5 соцветий. Гроздь имеет форму конуса. По структуре она несколько рыхлая, вбирает в себя до 50 ягод. Масса грозди достигает 1-1,5 килограмма. Сами ягоды крупные, весом до 14 граммов. По форме они овальные со слегка заостренным концом. Цвет фиолетовый или сизый. Мякоть плотная, сочная, с большим содержанием сахара. Вкус освежающий, гармоничный.
Он хорошо опыляется в любом климате. Примечательно, что, как и многие сорта Бурдака, Бруно отлично переносит долговременное понижение температуры до -23 градусов. Если культивирование проходит в южном регионе, то необходимости в укрытии плетей на зиму нет.
Клеопатра
Гибридная форма получена путем селекции сразу трех неприхотливых морозостойких сортов – София, Вива-Айка и Кишмиш Лучистый. Виноград имеет ранние сроки созревания. Характеризуется особой выносливостью к неблагоприятным климатическим факторам и высокой стойкостью к болезням. Дачники отмечают, что это один из лучших сортов в своем сегменте.
Бордовые с желтоватыми бочками ягоды крупные, мясистые, имеют слегка вытянутую форму. Хрустящая кожица средней толщины. Мякоть сочная, но не водянистая, сахаристая. Вкус яркий, освежающий, фруктовый с привкусом малины. Масса ягод достигает 20 граммов. Виноградины собраны в объемные грозди-цилиндры весом до 800 граммов. Отмечается, что плоды винограда имеют высокие товарные качества. Они долго хранятся и не портятся при перевозке.
Созревает Клеопатра на 115 день после начала вегетации. Цветение преимущественно женскими цветками наступает в начале июня. Полностью готов к употреблению виноград к середине августа.
Благодаря непритязательности и морозостойкости (до -23 градусов) Клеопатра будет давать отменные урожаи, как на юге, так и в Средней полосе России.
Диксон
Гибрид, в основу которого вошли сорта Атлант и Анжелика. Выведен в 2014 году. Ягоды крупные, массой до 23 граммов, удлиненные по форме. Цвет желто-розовый. Оптимальная сладость во вкусе, тургор мякоти на высоте. Плоды показывают хорошее сахаронакопление даже в сложные годы. Впрочем, вкус Диксон показывает традиционный, без изысков, но гармоничный, с хорошим фруктовым послевкусием, запоминающийся.
Сила роста побегов высокая, за год плети могут отрасти до двух-трех метров. На каждом побеге образуется по несколько крупных соцветий, которые завязываются в объемные, рыхлые, весом 1000 граммов гроздья. Созревают они на 120-130 день с начала вегетации (в конце августа).
Диксон в дождливое лето может поражаться различными гнилями. Сорт отличается неприхотливостью в уходе. Однако это касается уже плодоносящего виноградника. В первые годы молодые саженцы требуют постоянного внимания. В бедной на минеральные элементы земле, черенки укореняются с трудом. На прививке они чувствуют себя несколько лучше, сразу выдают по 2-3 почки. Взрослый виноградник вполне способен пережить зиму без укрытия, так как устойчив к пониженным температурам. Фермеры отмечают, что виноград Диксон смело можно выращивать на реализацию, так как грозди и плоды имеют высокие товарные характеристики. Они хорошо висят на кусте, долго сохраняют вкусовые качества и внешние данные.
Кстати!
Диксон идеально подходит для приготовления вин.
Лорано
Одна из самых востребованных гибридных форм синего винограда. Лорано – практичный, высокоурожайный, надежный сорт. Первые два года после посадки, культура набирает силу, выстреливая на третье лето многочисленными увесистыми гроздьями ягод. Лозы отлично вызревают. Плодоношение наблюдается на побегах с самых первых почек, то есть Лорано может работать и при короткой обрезке. Каждый побег дает по 3-4 плотно набитые ягодами грозди, которые весят в среднем по 700-800 граммов, но встречаются и более крупные экземпляры. Ягоды все одномерные, с плотной и сочной сахаристой мякотью обладают гармоничным вкусом. Средний вес виноградин достигает 18 граммов. Кожица тонкая, хрустит при надкусывании. Ягоды после окрашивания еще неделю могут набирать сахар. А в поспевшем виде, они долго висят на кусту, не лопаются и не портятся.
Факт!
Лорано известен больше не из-за вкуса ягод, а их красоты. Средних размеров, они имеют насыщенный темно-синий матовый цвет.
Гордей
Новый, перспективный сорт, имеющий очень ранние сроки созревания. Урожай поспевает уже к началу августа, то есть через 95 дней после начала вегетации. Гордей – это высокорослый, с хорошей силой роста куст. Каждый побег может выдерживать нагрузку в несколько десятков килограммов. Плоды Гордея сосковидной формы, имеют зеленый окрас с желтизной. Ягоды довольно крупные, плотные по консистенции, весят в среднем 18-20 граммов. Кисти мощные, умеренно рыхлые, в урожайные годы могут достигать в весе 2 килограммов. Не горошатся, не осыпаются, не лопаются. Даже без дополнительного ухода и подкормок средний вес грозди может достигать одного килограмма.
Читать также: Вибрирование бетона при заливке
Факт!
Вкус Гордея вполне традиционный, виноградный. Однако пикантности ему добавляет нотка мускатного ореха.
Гибрид неплохо переносит холода, но это не самый морозостойкий сорт Бурдака. В весенние заморозки могут вымерзнуть первые почки, поэтому не стоит вскрывать древесину после зимы слишком рано. Рекомендуется выращивать сорт в южной местности. Гордей имеет высокий иммунитет к болезням – гнилям, оидиуму и милдью, и редко поражается вредителями – листовертками и филлоксерой. Нуждается в дополнительной защите от ос и пернатых.
Виноград пользуется высоким покупательским спросом за возможность длительного хранения, транспортировки и эстетику зрелых гроздей. Сорт имеет универсальную направленность. Его используют для приготовления соков, наливок, десертов, полусладких вин.
Фердинанд
Отличается от других гибридных форм, прежде всего, размерами гроздей – они просто огромные. Масса их может достигать полутора килограммов. В них сосредоточены одинаковые по форме округлые темно-синие виноградины, массой до 18 граммов. Все вместе они образуют коническую рыхлую гроздь, которая привлекает своим товарным видом. Вкус ягод сочный, освежающий, сладкий с ноткой кислоты. Кожица плотная, но вполне употребляемая.
Популярен Фердинанд и благодаря своим ранним срокам созревания. Период вегетации составляет порядка 115 дней. Виноград готов к употреблению уже в середине августа. Растение характеризуется рослостью и мощностью побегов, каждый из которых формирует по несколько тяжелых гроздей. Плодоношение равномерное, стабильно хорошее даже в дождливое лето.
Фердинанд, как и многие сорта Александра Васильевича, непритязателен к условиям произрастания, климату. Он сносно переживает морозы до -24 градусов, редко болеет и поражается вредителями. Предназначение данной формы столовое, то есть виноград можно есть в свежем виде, а также готовить из него различные напитки, в том числе винные. Многие фермеры выбирают Фердинанда для своих дачных участков из-за обильных стабильных урожаев вкусного винограда, который к тому же обладает всеми качествами, чтобы растить его на продажу.
Сенатор
Гибрид выведен несколько лет назад с помощью двух сортов – Талисмана и Аркадии. На данный момент сорт находится в стадии экспериментального выращивания, а потому о его урожайности пока говорить рано. Известно, что Сенатор относится к гибридам со средними сроками созревания. Полностью ягоды созревают к концу лета. Спелые, они имеют отличный товарный вид и высокие вкусовые качества.
Лоза у Сенатора сильнорослая. Крона большая, быстро разрастается. Ежегодно рукава отрастает на 3-4 метра, хорошо обрастают пасынками. Сорт имеет женский тип цветка, но опыляется очень хорошо. Грозди крупные, конусовидной формы, сильно заостренные на конце, весом более 1000 граммов. Ягоды большие, овальной формы, их размеры достигают 30*35 миллиметров. Масса – 20-23 грамма. На Абсолютно все плоды имеют одинаковые размеры, гороха не встречается. Цвет плодов матово-белый. Поспевшие виноградины окрашиваются в светло-желтый цвет. Кожица тонкая, но плотная. Внутренность мясистая, сочная, но не водянистая. Вкус нежный с тонким мускатом.
В дождливое лето сорт Сенатор показывает хорошую вязкость плодов и лишь незначительное смещение срока созревания. Гибрид устойчив перед зимними холодами (переносит понижение температуры до -24 градусов).
Обратите внимание!
Существует еще один гибрид винограда под названием «Сенатор», только относится он к селекции Павловского. Различаются они размерами и цветом плодов.
Голицын
Сочетает в себе характеристики других сортов Бурдака. Так строением кустов и сроками созревания урожая Голицын можно спутать с Диксоном, а особенностями развития – с Ватиканом. Действительно, эти формы очень схожи между собой, однако Голицын имеет свои особенности, за что и полюбился виноградарями нашей страны.
Ягоды округлые и несколько мельче, чем у Диксона. Масса их едва достигает 12-13 граммов. Цвет виноградин в поспевшем виде желто-зеленый глянцевый. Внутренность плодов сочная, плотная, мясистая, без косточки. А вкус посредственный, традиционный для винограда, но освежающий с приятным винным ароматом.
Кисти также некрупные, но плотные, весят по 600-650 грамм. Средняя величина гроздей с лихвой восполняется их большим наличием на кусте. Куст рослый, мощный, с хорошо развитой корневой системой. Ежегодно многочисленные побеги отрастают на 2-3 метра. Многие из них в дальнейшем отлично плодоносят. Созревает Голицын в ранние сроки. Урожай начинают собирать в середине августа.
Особенно хорошо плодоносит куст, выращенный из сортового саженца, а не привитый к подвою другого виноградного сорта.
Ватикан
Сорт запоминается крупными килограммовыми гроздями, красивым бордовым оттенком ягод. Урожайность высокая.
Виноградины имеют продолговатую форму, весят в среднем по 18-20 граммов. Мякоть сочная, сбалансированная. Вкус гармоничный, чисто виноградный. В теплое солнечное лето масса кисти может достигать 1,5 килограмма. Виноградная лоза мощная, сильнорослая. Она запросто выдерживает 40-50 килограммовую нагрузку. Урожай созревает одновременно к середине августа. Вегетация составляет 115 дней.
Ватикан не требует к себе особого внимания. Отлично приживается на подвоях. Собственнокорневые саженцы начинают плодоносить на второй год. К третьему году сорт начинает показывать свою высокую продуктивность. У растения наблюдается неплохая переносимость весенних заморозков с сохранением всех почек.
Каталония
Гибридная форма получена от скрещивания сортов Талисман и Бордовая Мантия. Оптимально подходящий сорт для содержания в небольшом хозяйстве. Сорт отличается нетребовательностью к условиям произрастания, плодородию грунта. Высаженные осенью саженцы начинают плодоносить уже на следующее лето.
Плоды Каталонии небольшие по размерам, но довольно тяжелые, в весе достигают 18-19 граммов. По форме продолговатые. Толстоя кожица не мешает распробовать вкус. Мякоть сахаристая, мясистая. Вкус сочный, терпкий виноградный. 30-40 ягодок, плотно прилегающих друг к другу, образуют увесистую кисть весом от 600 до 1000 граммов. Таких гроздей одна лоза формирует до 5-6 штук. Сильнорослые кусты с легкостью выдерживают нагрузку, не лопаются и не деформируются.
Читать также: Красная смородина осенью уход обрезка подкормка
Кстати!
Цветки у Каталонии обоеполые, поэтому проблем с опылением не возникает.
Гибрид относится к супер ранним видам винограда. Вегетация длится порядка трех месяцев, что позволяет лакомиться вкусными плодами уже в конце июля – начале августа.
Каталония не имеет склонности к частым болезням и поражению вредителями. Даже осы облетают этот сорт стороной, так как не могут проткнуть плотную ягодную кожицу. А вот холодов гибрид боится. Поэтому рекомендуется его выращивать на южных плантациях, либо надежно укрывать на зиму, выращивая его в Средней полосе России.
Раджа
Гибридный сорт, обладатель сильнорослых мощных кустов. Раннего срока созревания, урожай готов к срезке уже в конце августа. Зрелые ягоды имеют хороший внешний вид, кожура окрашена в красивый красно-фиолетовый цвет. Вес ягодок достигает 20 граммов. Чем привлекателен сорт, так это необычной формой ягод. Вдоль плода находятся сливовидные перетяжки, что вызывает сходство с китайскими и японскими сортами винограда. Грозди – длинные рыхлые цилиндры. Их средний вес в урожайное лето может достигать одного килограмма. Но обычно получаются кисти менее увесистые – по 500-700 граммов. Мякоть у виноградин плотная, но не жесткая, с оптимальным количеством воды. Вкус виноградный, без кислинки.
Сорт Раджа идеален для реализации за счет товарного вида гроздей, в которых нет гороха и порченых ягод. Такой виноград долго сохраняет качество вида и вкуса на протяжении 7-10 дней. Кроме того плоды легко транспортировать, так как плотная кожица выдерживает значительные нагрузки и не лопается. Раджа хорошо переживает морозы до -23 градусов.
Обратите внимание!
Главное преимущество гибрида в том, что он имеет высокое сопротивление самым опасным болезням винограда – милдью и серой гнили.
Доминик
Один из последних селекционных сортов Бурдака. Имеет ультраранние сроки созревания ягоды. Плоды начинают окрашиваться уже в середине июля, а полностью готов к употреблению виноград в конце месяца. Виноградины по форме каплевидные, слегка вытянутые. При поспевании кожура окрашивается в черный цвет. Ягоды имеют средние размеры, очень тугие даже в спелом виде, с трудом отрываются от плодоножки. Мякоть твердая, плотная, хрустит при надкусывании. Вкус яркий, похож на сливовый с легкой кислинкой. Количество сахара 15-16 Брикс.
Доминик заслуживает внимания дачников абсолютно всех регионов страны. Он крайне неприхотлив, невосприимчив к болезням. Грозди имеют шикарный товарный вид. Благодаря толстой кожице, плоды долго хранятся, не лопаются и не повреждаются осами.
Наталья Ростова
Гибридная форма, полученная от родительской пары Атлант и Новый подарок Запорожью. Кусты винограда обладают огромной силой роста, за сезон побеги отрастают на 5-7 метров, ягоды созревают все полностью. Заболевания не наблюдаются. Спелые ягоды могут долго висеть на кусту, не осыпаясь и не завяливаясь. Вкус плодов приятный, традиционно виноградный, без кислоты, с мускатным привкусом. Количество сахара 18,8 Брикс. Внутренность плода плотная, в меру сочная, хрустящая.
Цветки Натальи Ростовой обоеполые. Цветение и опыление проходит без проблем даже в прохладную погоду. На каждом побеге формируется по 2-3 соцветия. Завязи равномерные, гороха не бывает. Грозди плотные, собирают в себе порядка 30 средних размеров плодов, весом каждый по 15 граммов. Вес кисти – 700 граммов.
Наталья Ростова – виноград раннего срока плодоношения. Зрелые ягоды окрашиваются в зеленовато-желтый цвет. Убирают их в середине августа.
Виноград сорта Адель: описание сорта — Sam-Village
Описание винограда Адель
Данная культура относится к сортам винограда приморской селекции. Этот сорт является средне-ранним подвидом, созревание урожая приходится на начало сентября.
Кусты средних размеров, относится к укрывным видам культуры. При выращивании рекомендуется многорукавная формировка веером. Обрезание лозы проводится согласно требованиям к уходу за таким растением. Рекомендовано обратить внимание на почву. Важно сделать дренажирование и следить за увлажнением.
Листовые пластины довольно большие, с темно-зеленой крупнопузырчатой поверхностью, 3-лопастные, средней рассеченности, немного округлой формы. С внутренней стороны листьев присутствует небольшая опушка.
Листья и незрелые грозди Адель
Лоза немного красноватого оттенка, цветки обоеполые. Имеет цилиндрические грозди средней плотности. Иногда гроздья бывают крылатые. Их масса довольно большая, в среднем 400-600 грамм, иногда вырастают до 650-700 грамм.
Сорт называют очень урожайным, закладывается по 4 грозди на побег.
Ягоды небольшого размера, средние и мелкие, от темно-синего до черного цвета. Размер ягодок составляет примерно 1х1 сантиметр, вес ягодки обычно не более 2-3 грамм. Форма виноградин круглая, присутствует пруиновый налет. Ягоды сорта Адель имеют прочную упругую кожицу, но не сильно твердую, вполне поддается разжевыванию.
Первая гроздь Адель на второй год после посадки
В процентном соотношении виноградную гроздь можно разделить на такие составляющие:
- сок — около 86%
- гребни — 5%
- косточки — 5%
- кожица — 4%.
Благодаря своему насыщенному вкусу используется как столовый, винный, и кулинарный подвид.
Данный сорт винограда относится к высокоурожайным сортам. Средний показатель количества урожая становит около 100 центнеров на 1 гектар площади. В то же время, максимальный показатель урожайности может быть увеличен примерно на 25% и составлять 125 ц/га.
Куст Адели с урожаем
| Назначение сорта | универсальный |
| Кислотность сорта | 9 — 10 г/л |
| Сахаристость сорта | 18 — 22 % |
| Форма грозди | конусовидная |
| Размер грозди | 27 см в длину |
| Масса грозди | до 600 г |
| Форма ягод | круглая |
| Цвет ягод | темно-синий, практически черный, с пуриновым налетом |
| Размер ягод | 0,1 Х 0,1 см |
| Вес ягод | 2,5 г |
| Вкус | приятный гармоничный, привкус дикого амурского винограда |
| Срок созревания | 110 — 130 дней |
| Морозоустойчивость | до -30 °С |
| Урожайность с гектара | 100 — 123,5 центнеров |
- Характеристики кустов. Кусты обладают средней силой роста, поэтому растение вырастает не слишком высоким. Лозы и побеги вызревают довольно хорошо. Имеют коричневое окрашивание с фиолетовым отливом. Черенки прекрасно укореняются. Листья данного винограда темного зеленого цвета, немного изогнутые. Вырастают довольно большими, округлой формы со средне выраженными разрезами и тремя лопастями. На верхней части листов наблюдаются крупные пузырьки. Черешки с закрытой выемкой и просветом в форме ромба. Опушены слабо, с небольшой щетиной. Благодаря обоеполому цветку Адель опыление происходит прекрасно, даже если рядом отсутствует другой вид винограда. Благодаря этому урожайность очень высокая и стабильная.
Однако, кисти Адель склонны к перегрузкам урожая, из-за чего ягоды могут хуже созревать, а их вкусовые качества – понизится.
- Характеристики гроздьев. Если правильно ухаживать за виноградом и своевременно подкармливать, его кисти могут достичь массы до 0,6 кг. Сами кисти по форме напоминают продолговатый конус, имеют среднюю плотность и крылья, благодаря чему выглядят очень нарядно. Кисти в среднем вырастая имеют длину в 27 см, но могут быть и большими. Так как Адель рано начинает плодоносить и отличается высокой урожайностью, на одной лозе, в зависимости от ее толщины, рекомендуется оставлять около двух-трех гроздей, особо ее не нагружая.
- Характеристики ягод. Характерный цвет ягод сорта после вызревания – темно-синий, практически черный, с пуриновым налетом. Форма круглая, размер маленький, имеют косточки. Горошение практически не наблюдаются, что важно, если вы хотите выращивать его профессионально. Вес созревшей ягоды около 2,5 грамм, размер 0,1 Х 0,1 см. Мякоть довольно сочная и сладкая, имеет приятный гармоничный вкус и ярко выраженный привкус дикого амурского винограда. Кожицу можно употреблять в еду, несмотря на ее прочность. Процент сахаристости сорта Адель 18 – 22%, кислотность составляет 9 – 10 грамм на литр объема. На общую массу грозди приходится около 86-87 % сока, 5 % гребней, 4,5-5% семян, до 4% кожицы.
Сорт Адель получил дегустационную оценку в 7,5 баллов. Его включили в Государственный реестр России в 2001 г по всем зонам выращивания.
Устойчивость винограда к болезням и вредителям
Особое внимание при уходе за виноградом нужно обращать на милдью. К сожалению, устойчивостью к данному заболеванию может похвастаться далеко не каждый виноградный сорт. Адель — тоже не является исключением в данном вопросе.
Первые признаки милдью на листе
Восприимчивость сорта Адель к заболеванию милдью составляет около 25%.
Рассмотрим основные признаки поражения милдью:
- Неравномерный цвет листьев, появление желтоватых пятен. На молодых листах пятна небольших размеров, около 1 см, на более старых сильно заметны вдоль жилок.
- После полива винограда или дождя можно заметить белый пушок на нижней части листовой пластины.
- Со временем поражаются листья, и соцветия, молодые ягоды, побеги. Это приводит к замедлению роста, скручиванию, усыханию и опаданию незрелых виноградин.
Пораженная милдью и здоровая грозди Адели
К остальным болезням Адель довольно устойчива: к серой гнили или оидиуму.
Отличительной чертой сорта Адель есть исключительная морозостойкость. Он способен выдерживать температуру -30 — 35 градусов.
Для Адели лучше всего подходит веерная формировка
Официальное описание культуры говорит о том что Адель относится к плачущим сортам. А потому важно в процессе формирования куста и при обрезании лозы уделить внимание глазкам.
Виноград сорта Адель морозоустойчив: способен выдерживать низкие температуры до -30°С. Благодаря этому Адель можно выращивать в регионах с не очень теплыми климатическими условиями.Имеет повышенную устойчивость к таким заболеваниям как милдью, оидиум и серея гниль.
В частности, специалисты стойкость Адель к милдью оценивают в 2,5-3 балла (или 25%).
Такими вредителями как осы и шершни Адель также повреждается не сильно.Нуждается в обработке от грибковых заболеваний. На зимнее время специалисты советуют его укрывать с целью избежания обмораживания корней, особенно если грунт в преимуществе состоит из суглинки и имеет небольшой слой чернозема.
Василек
Василек (Талисман х Дунав) — новая столовая гибридная форма раннего срока созревания (105-115 дней). Урожай созревает в начале августа. Цветок обоеполый. Грозди крупные весом до 600-1200 г и более, очень нарядные, конические, часто с одним или двумя крыльями. Горошения завязей не наблюдалось. Ягоды овальные и овально удлиненные, с острым кончиком, янтарного цвета, крупные, средним весом до 12-16 г и более. Мякоть хрустящая, сочная, кожица плотная, но легко съедаемая. Вкус гармоничный. Под прямыми солнечными лучами ожогов не получает. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, урожай осами не повреждался. Урожай может долго сохраняться на кустах, практически до конца сентября без потери вкусовых качеств. Имеет высокую товарность и хорошую транспортабельность. Кусты очень сильнорослые, побеги вызревают рано и по всей длине. Устойчивость к милдью, оидиуму высокие, при проведении двух профилактических обработок поражения грибковыми заболеваниями не наблюдалось. Морозостойкость повышенная.
Дальневосточный гибрид винограда – Адель
Виноград сорта Адель относится к европейско-амурскому гибриду. Виноград Адель был выведен известными приморскими селекционерами Васьковским Адельем Ивановичем и Чебукиным Павом Анатольевичем в результате скрещивания сложного гибрида дикого амурского винограда с лучшими средне-азиатскими и северо-кавказскими сортами. В основном выращивается в Центре и на Юге России, а также на Дальнем Востоке.
Описание винограда Адель
| Назначение сорта | универсальный |
| Кислотность сорта | 9 — 10 г/л |
| Сахаристость сорта | 18 — 22 % |
| Форма грозди | конусовидная |
| Размер грозди | 27 см в длину |
| Масса грозди | до 600 г |
| Форма ягод | круглая |
| Цвет ягод | темно-синий, практически черный, с пуриновым налетом |
| Размер ягод | 0,1 Х 0,1 см |
| Вес ягод | 2,5 г |
| Вкус | приятный гармоничный, привкус дикого амурского винограда |
| Срок созревания | 110 — 130 дней |
| Морозоустойчивость | до -30 °С |
| Урожайность с гектара | 100 — 123,5 центнеров |
- Характеристики кустов. Кусты обладают средней силой роста, поэтому растение вырастает не слишком высоким. Лозы и побеги вызревают довольно хорошо. Имеют коричневое окрашивание с фиолетовым отливом. Черенки прекрасно укореняются. Листья данного винограда темного зеленого цвета, немного изогнутые. Вырастают довольно большими, округлой формы со средне выраженными разрезами и тремя лопастями. На верхней части листов наблюдаются крупные пузырьки. Черешки с закрытой выемкой и просветом в форме ромба. Опушены слабо, с небольшой щетиной. Благодаря обоеполому цветку Адель опыление происходит прекрасно, даже если рядом отсутствует другой вид винограда. Благодаря этому урожайность очень высокая и стабильная.
Однако, кисти Адель склонны к перегрузкам урожая, из-за чего ягоды могут хуже созревать, а их вкусовые качества – понизится.
- Характеристики гроздьев. Если правильно ухаживать за виноградом и своевременно подкармливать, его кисти могут достичь массы до 0,6 кг. Сами кисти по форме напоминают продолговатый конус, имеют среднюю плотность и крылья, благодаря чему выглядят очень нарядно. Кисти в среднем вырастая имеют длину в 27 см, но могут быть и большими. Так как Адель рано начинает плодоносить и отличается высокой урожайностью, на одной лозе, в зависимости от ее толщины, рекомендуется оставлять около двух-трех гроздей, особо ее не нагружая.
- Характеристики ягод. Характерный цвет ягод сорта после вызревания – темно-синий, практически черный, с пуриновым налетом. Форма круглая, размер маленький, имеют косточки. Горошение практически не наблюдаются, что важно, если вы хотите выращивать его профессионально. Вес созревшей ягоды около 2,5 грамм, размер 0,1 Х 0,1 см. Мякоть довольно сочная и сладкая, имеет приятный гармоничный вкус и ярко выраженный привкус дикого амурского винограда. Кожицу можно употреблять в еду, несмотря на ее прочность. Процент сахаристости сорта Адель 18 – 22%, кислотность составляет 9 – 10 грамм на литр объема. На общую массу грозди приходится около 86-87 % сока, 5 % гребней, 4,5-5% семян, до 4% кожицы.
Сорт Адель получил дегустационную оценку в 7,5 баллов. Его включили в Государственный реестр России в 2001 г по всем зонам выращивания.
Вызревание и урожайность винограда Адель
У побегов вызревание очень хорошее. Вегетационный период от начала распускания почек до полного созревания ягод имеет продолжительность от 110 до 130 дней. Сорт имеет средний срок созревания. В Приморском крае урожай появляется до середины сентября.
В среднем с одного гектара винограда можно собрать около 100 – 102 центнеров урожая, максимально – до 123,5 центнеров.
Устойчивость к болезням и холодам
Виноград сорта Адель морозоустойчив: способен выдерживать низкие температуры до -30°С. Благодаря этому Адель можно выращивать в регионах с не очень теплыми климатическими условиями. Имеет повышенную устойчивость к таким заболеваниям как милдью, оидиум и серея гниль.
В частности, специалисты стойкость Адель к милдью оценивают в 2,5-3 балла (или 25%).
Такими вредителями как осы и шершни Адель также повреждается не сильно. Нуждается в обработке от грибковых заболеваний. На зимнее время специалисты советуют его укрывать с целью избежания обмораживания корней, особенно если грунт в преимуществе состоит из суглинки и имеет небольшой слой чернозема.
Использование
Вообще сорт считается универсальным. Имея высокие вкусовые качества и хорошую насыщенность сока, Адель может применяться не только в столовых потребностях (например, для приготовления сока или употребления в свежем виде), но и для приготовления вина (как десертного, так и сухого или полусладкого). Обладает прекрасными товарными качествами, так как имеет хорошую транспортабельность. При длительном хранении в ягодах может увеличиваться содержание сахара.
Виноград Альден
Альден – выведен в США путём скрещивания Онтарио и Гро Кульмана. Это раннесредний виноград универсального предназначения. В условиях Новочеркасска сорт вызревает 20–25 августа. Ягодные кисти средних размеров, конусные, среднеплотные, массой от 270 до 420 г. Если рассмотреть генетическую формулу растения, то на 62,5% она представлена витисом винифера, а на 37,5% – витисом лабруска.
Виноградинки круглые, тёмного фиолетового окраса, большие, весом от 4,5 до 6 г. Сочная мякоть довольно мясистая, практически не ослизлая. Альден имеет наполненный вкус с характерным ароматом Изабеллы. Виноград обладает прочной оболочкой, содержание сахара в плодах колеблется от 19 до 21 г/л, кислоьы – 5–6 г/л.
Побеги созревают на отлично, их плодоносность ровна 96,6%. Коэффициент плодоноскости – не менее двух. Растение сильнорослое, лучше всего обрезать лозы на высоту 4–6 почек и короче. Виноград не подвержен поражению возбудителями милдью, оидиума, серой гнили. Устойчивость к холодам неплохая, лозы выдерживают низкие температуры до –27 градусов Цельсия.
Любителям виноградарства необходимо знать, что этот виноград требует соблюдения основных правил обрезки и соответствия оставшихся плодоносных побегов ряду требований: – во-первых, отсутствие каких-либо ран и признаков болезни, хорошее вызревание по высоте; – во-вторых, они должны иметь среднюю толщину, в диаметре 6–12 мм, если говорим о многолетних растениях, и немного тоньше – у одногодичной поросли. Объясняется это тем, что тоненькие стебли содержат мало питательных веществ, а у слишком толстых – вытянуты междоузлия, большой объём сердцевины, глазки недоразвиты, их легко переломать. Виноград также нуждается в бережном отношении к одревесневшим рукавам и штамбам, так как любые раны после обрезания долго остаются открытыми, что способствует проникновению инфекции.
Для сохранения эффективности плодоношения на много лет, на растении следует оставлять порядка 8–12 почек на один квадратный метр площади, которую занимает взрослый куст. Если условия произрастания вполне подходящие, то виноград можно обрезать так сказать «на глазок», чтобы он поместился на опоре в случае формовки кордоном, а при веерной форме – не создавал соприкосновения с другими побегами или с рукавами соседних кустов. В том случае, если виноград наряду с мощными кустами имеет и слабые, то следует больше нагрузить более сильные растения, избегая потери качества плодов.
Применение
Альден используется потребителями как в свежесорванном виде, так и для изготовления различных вин. На заметку: изготовление вина – сложный процесс, методика которого оттачивается виноделами на протяжении многих лет путём проб и ошибок. Любители виноградарства рекомендуют универсальный рецепт. Прежде чем приступить к сбору основного урожая следует за несколько дней подготовить закваску – срезать несколько хорошо созревших гроздей, убрать гребешки, раздробить кожицу, прибавить чуть сахара, переложить смесь в банку и убрать в тепло(+20+240С). Затем собрать виноград, который также освобождается от гребней и раздавливается. Получившаяся мезга закладывается в посуду, где она может свободно бродить после добавления воды и сахара в определённой пропорции.
Так, воды следует брать одну треть, либо даже одну вторую часть от количества мезги, сахар – два килограмма на десять литров. В получившееся сусло добавляется бродящая заквасочная масса. Всё хорошенько перемешивается и ферментируется без использования плотного затвора. При этом нужно строго следить за температурным режимом +20+40С. Образующуюся пену регулярно размешивают, если её образуется очень много, то лишнее надо снять в отдельную кастрюлю.
На третий или четвёртый день прибавить сахар, и так еженедельно. На двадцать первый день жидкость переливают в другую ёмкость, дают отстояться и сливают через трубочку, можно ещё добавить немного сахарку. После этого каждые 1–2 недели надо осторожно, через трубочку сливать отстоявшееся сусло. Что касается количества сахара, то оно рекомендовано от 11 до 13% общего литража сусла. Это определяется свойствами вина, которое планируется изготовить. Вина долгой выдержки после длительного хранения обладают свойством нивелирования сладости, но увеличения процента крепости. Поэтому такой напиток будет достаточно крепким, сухой направленности.
Обзор лучших 13 универсальных сортов винограда
- 1 Лучшие сорта 1.1 Памяти Домбковской
- 1.2 Вэлиант
- 1.3 Черный ворон
- 1.4 Мускат Блау
- 1.5 Глория
- 1.6 Крошка
- 1.7 Ляна
- 1.8 Адель
- 1.9 Русвен
- 1.10 Краса Балок
- 1.11 Катавба
- 1.12 Зилга
- 1.13 Юодупе
Лучшие сорта
В помощь начинающим виноградарям, мы постарались выделить те сортовые разновидности, которые удостоились наиболее лестных отзывов опытных садоводов.
Памяти Домбковской
Появлением этого сорта мы обязаны отечественным селекционерам. Благодаря их усилиям появился удачный засухо- и морозостойкий виноград, способный приносит внушительный урожай как в Средней полосе, так и в условиях западной Сибири. Ягоды не содержат семян, а сама лоза отличается способностью сильно разрастаться, и достигает длины в 6 м даже в трудных для выращивания условиях.
Крупные гроздья состоят их темно-синих, почти черных ягод. Сорт отличается дружным плодоношением, которое приходится на период с августа по конец сентября, в зависимости от климатических условий. Плоды обладают выраженным кисло-сладким вкусом, с легкой горчинкой при раскусывании кожуры. Культура начинает плодоносить уже в 3-х летнем возрасте, и стабильно приносит около 12 кг ягод с одного куста.
Вэлиант
Виноград Вэлиант – еще один универсальный сорт, отличающийся устойчивостью к неблагоприятным условиям. Садоводы любят его еще и за его быстрый рост, используя растения для формирования беседок и альтанок. Культура плодоносит некрупными, но очень плотными гроздьями, масса каждой находится в пределах 100г. Ягодки черного цвета, с плотной кожурой, по вкусу отдаленно напоминают землянику.
Характерной особенностью Вэлианта считается его поразительная устойчивость к морозам – многие садоводы вообще не укрывают растения на зиму. Но в тех регионах, где зимы отличаются суровостью, лучше перестраховаться, и позаботиться о сохранности корневой системы растения.
Черный ворон
Ранний, крупноплодный сорт – масса одной ягоды может достигать 20г. Плоды иссиня-черные, с приятным характерным ароматом и кисловатым вкусом. Ягоды собраны в массивные грозди, массой до 1 кг каждая, прилегают друг к другу неплотно. Для сорта характерно высокое содержание сахара – порядка 19%, однако кисловатый вкус делает его не очень популярным для потребления в свежем виде: плоды чаще используют для переработки – готовят соки, джемы или вино.
Сорт нельзя назвать очень урожайным, но те плоды, что вы соберете, отлично перенесут длительную транспортировку, будут хорошо храниться. Устойчивость к морозам средняя – до -25 градусов, поэтому нуждается в организации зимнего укрытия.
Мускат Блау
Швейцарский виноград Мускат Блау на свое родине выращивается преимущественно с одной целью – приготовить из него вкусное и ароматное вино. Однако наши садоводы высаживают культуру и для потребления в свежем виде – виноград обладает удивительным ароматом и традиционным тонким вкусом. Кроме того, фермеры высоко ценят его за отличную стойкость к заболеваниям и условиям выращивания. Для сорта характерна средняя урожайность, поэтому лучше, если в вашем саду будет несколько кустов.
Сложность в выращивании куста представляют насекомые – они просто «обожают» Мускат Блау. Еще один важный момент – необходимость следить за плодовой нагрузкой на лозу – если гроздей вызревает много, ягоды могут потерять свои вкусовые качества и измельчать.
Глория
Сорт Глория попал в наши сады из Венгрии и, надо сказать, неплохо здесь прижился. Ягоды округлые, покрыты почти черной кожурой, обладают характерным сладким вкусом и отличным ароматом. В плодах содержится большое количество сахаров (до 19 г), кислотность находится в пределах 7–8г. Сорт способен переносить умеренные морозы, не требует особенного ухода, но подвержен атакам вредителей, поражается некоторыми заболеваниями. Масса одной грозди может достигать 800г.
Крошка
Виноград Крошка – это раннеспелый гибрид, появившийся совсем недавно. Формирует красивую гроздь с ягодами одинакового размера, массой около 600г. Ягоды овальные, при раскусывании хрустят, обладают приятным гармоничным вкусом. Отлично переносят транспортировку.
Учитывая молодость сорта, его устойчивость к болезням и холодам сейчас активно изучается селекционерами.
Классический молдавский белый виноград, популярный в России. Среднеспелый и морозоустойчивый столовый сорт, с гармоничным мускатным вкусом, формирует сильные кусты, которые плодоносят слегка рыхлыми гроздьями среднего размера. У плодов мясистая, сочная мякоть, покрытая тонкой кожицей. Культура отличается неприхотливостью, устойчивостью к болезням.
Классик
Классик (Талисман х кш. Саграйон) — новая гибридная форма раннего срока созревания (110-120 дней). Созревает в первой половине августа. Цветок обоеполый. Грозди средне рыхлые, конические, очень крупные, весом от 800-1500 г и более. Очень нарядные. Горошения завязей не наблюдалось. Ягоды очень крупные, овальные весом до 16-20 г и более, белого цвета, отличаются практически одинаковыми размерами по всей грозди. Мякоть плотная, но сочная, вкус с мускатным ароматом, кожица плотная съедаемая. Длительное время может сохраняться на кустах без изменения вкусовых качеств. За время испытаний растрескивания ягод не наблюдалось, осами не поражались. Побеги вызревают на всю длину. Сила роста большая. Устойчивость к грибковым болезням повышенная. Морозостойкость изучается.
