Основные характеристики
- Сорт раннеспелый с периодом созревания первых спелых гроздей 112-120 дней.
- Кусты достаточно раскидистые с мощными плодовыми лозами.
- Листья крупные и имеют темно-зеленый цвет.
- Грозди в период полной спелости достаточно плотные и приобретают коническую форму.
- Вес одной ягоды составляет 13-17 г.
- Спелая ягода имеет в среднем длину 3,6-4 и диаметр 4,8-5 см.
- Спелая ягода имеет удлиненную форму и розово-желтый цвет.
- Ягоды сверху покрыты плотной кожурой.
- Мякоть у данного сорта довольно плотная с содержанием около 12% сахара.
- В зимний период может выдерживать морозы до – 22 градусов.
- Болезнями грибкового происхождения сорт поражается редко.
- Основными вредителями данного сорта являются осы и филлоксера.
- Выращенные и собранные грозди легко переносят транспортировку.
- С куста можно собрать 23-26 кг. гроздей.
Похожие главы из других книг:
Красный Флаг
Красный Флаг Сорт получен от скрещивания Гриота Остгеймского и Кентской в условиях Тамбовской области. Для деревьев характерна средняя высота; густая округлая крона, зимостойкость средняя. Плодоношение начинается на 3-4-й год после посадки. Урожайность высокая.
Клещ яблонный красный
Клещ яблонный красный Этого вредителя практически невозможно увидеть невооруженным глазом. Самки очень мелкие, максимальная их длина всего 0,4 мм. Форма тела овальная. Имеется четыре пары ног. Личинки красного цвета, по размерам намного меньше взрослых особей.Зимует
Шампанский красный
Шампанский красный Широкого распространения сорт не получил.Куст сильнорослый, слабораскидистый. Побеги средней толщины, сильные. Шипы одиночные, реже двойные.Листья среднего размера, трех- и пятилопастные.Цветки средней величины. Лепестки белые, чашелистики
Московский красный
Московский красный Кусты крупные, умеренно раскидистые. Ветви направлены в стороны. Побеги прямые. Шипы одиночные и двойные, короткие, тонкие, на древесине старше одного года опадают. Верхушки побегов без шипов. Ягоды крупные, около 2,2–2,5 см в диаметре,
Моховик красный
Моховик красный Растет в лиственных лесах и кустарниках, по обочинам дорог и канав в августе – сентябре. Встречается редко.От предыдущих разновидностей отличается розовато-пурпурной окраской шляпки и красновато-розовой окраской нижней части ножки. Трубчатый слой у
Мухомор красный
Мухомор красный Растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах, особенно часто в березняках. Встречается часто и обильно, одиночно и большими группами с июня до ноября.Шляпка до 20 см в диаметре, вначале шаровидная, затем выпукло– или плоско-распростертая, ярко-красная
Восторг красный
Восторг красный Сорт дает крупные ягоды весом по 8 – 9 г, красного цвета на солнце, сосковидной формы, с приятным гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 23 %, а кислотность – 6 – 8 г/л. Ягоды собраны в крупные и очень крупные грозди весом до 800 – 1500 г, иногда
Новочеркасский кишмиш
Новочеркасский кишмиш Сорт раннего срока созревания из новинок, дает овальные ягоды розового цвета с коричневатым оттенком. Мякоть имеет гармоничный приятный вкус с мускатным ароматом. Ягоды собраны в крупные грозди весом до 1000 г и больше. Сахаристость сока достигает 22
Восторг красный
Восторг красный Сорт дает крупные ягоды весом по 8–9 г, красного цвета на солнце, сосковидной формы, с приятным гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 23 %, а кислотность — 6–8 г/л. Ягоды собраны в крупные и очень крупные грозди весом до 800–1500 г, иногда
Новочеркасский кишмиш
Новочеркасский кишмиш Сорт раннего срока созревания из новинок, дает овальные ягоды розового цвета с коричневатым оттенком. Мякоть имеет гармоничный приятный вкус с мускатным ароматом. Ягоды собраны в крупные грозди весом до 1000 г. и больше. Сахаристость сока достигает
Новочеркасский красный
Новочеркасский красный Сорт-новинка раннего срока созревания, дает круглые ягоды среднего размера весом по 4–5 г, красно-коричневого цвета. Вкус гармоничный, с мускатным ароматом. Сахаристость сока достигает 23 %.Ягоды собраны в крупные грозди весом до 500 г.Сорт
Восторг красный
Восторг красный Сорт дает крупные ягоды весом по 8–9 г, красного цвета на солнце, сосковидной формы, с приятным гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 23 %, а кислотность — 6–8 г/л. Ягоды собраны в крупные и очень крупные грозди весом до 800–1500 г, иногда
Особенности выращивания
Условия для выращивания
Сорт прекрасно отзывается на правильный выбор места выращивания. При создании сорту наилучших условий произрастания можно ожидать получение значительного урожая в конце сезона. Место для выращивания виноградного куста должно иметь такие показатели:
- Равномерное и достаточное освещение виноградных лоз на протяжении всего жизненного цикла. Для достижения этой цели рекомендуется высаживать саженец с учетом рекомендуемой схемы посадки и на некотором расстоянии (4-7 м.) от затеняющих объектов (строения, заборы, ограды).
- Для более легкого ухода за кустом винограда нужно подбирать место с незначительным количеством сорняков. От этого во многом зависит количество рыхлений почвы и скорость развития виноградного куста.
- Влажность почвенного слоя, где располагаются корни винограда, не должна повышаться больше чем на 40-46%. Поэтому нужно подбирать такое место, где грунтовые воды располагались бы на глубине не глубже 2-2,7 м. от поверхности. И кроме этого нельзя выращивать сорт в низинах, где возможно длительное скопление талой или дождевой воды.
- Лучшим местом с точки зрения расположения являются склоны южного направления. Непригодными для выращивания являются различные низины, где отсутствует достаточное количество солнечных лучей, и могут возникать весенние заморозки, которые способны погубить почки винограда.
- Сорт можно выращивать на разных типах почв (песчаные, дерновые, суглинистые) но наилучшие урожаи были получены именно на черноземных почвах с внесением достаточного объема органических удобрений. Главным требованием ко всем типам почв является их нейтральная кислотность.
- Нельзя размещать сорт в местах, где имеется много осиных гнезд. Ведь эти вредители являются злостными вредителями этого сорта, так как им очень нравятся спелые ягоды с большим содержанием сахаров.
Размножение кустов
Если есть возможность заготовить хорошо вызревшие лозы данного сорта, то можно получить в домашних условиях отличный посадочный материал в виде укоренившихся чубуков. Для этого нужно выполнить такие работы:
- Нужно нарезать чубуки не длиннее 36-44 см. так чтобы на одном чубуке было не меньше 3 жизнеспособных глазков.
- Для лучшего счета нарезанные чубуки связывают в пучки по 10-20 штук и на зиму опускают в подвал, где их лучше всего хранить во влажном песке. Можно чубуки обернуть в плотную ткань, которую предварительно увлажнили. Для успешной перезимовки главным фактором является влажность песчаного субстрата и укрывной материи.
- В начале апреля чубуки нужно достать из подвала и перебрать вручную. При этом для дальнейшего использования необходимо отобрать экземпляры без гнили и грибкового белого налета с живыми почками (глазками).
- На лучших отобранных чубуках делают надрез вокруг нижнего междоузлия и помещают в подготовленную яму таким образом, чтобы верхушка чубука оказалась внизу, а нижнее междоузлие было погружено в почву на 2-4,3 см.
- После засыпки черенков в перевернутом состоянии рыхлым грунтом нужно провести их обильный полив и накрыть сверху пленкой полиэтиленовой.
- Поддерживая почву в сыром состоянии нужно подождать 8-13 дней до того момента как на нижнем междоузлии где был произведен надрез появятся былые корешки.
- После этого чубуки выкапывают и, перевернув вверх глазками, высаживают в траншею с интервалом 24-30 см. Нужно чтобы на поверхности находилось хотя бы 2 глазка, из которых начнут в дальнейшем развиваться листья.
- Проводя регулярные поливы и прополки нужно дождаться момента, когда появятся листья и начнут расти первые молодые побеги. Это говорит о том, что чубук уже сформировал достаточно мощную корневую систему и готов к пересадке.
Выбор саженца
В случае если нет возможности заготовить лозу для нарезки чубуков остается только приобрести уже готовый посадочный материал. Приведем основные требования к саженцам данного сорта:
- Лоза должна быть полностью одревесневшей.
- Все почки на саженцы должны быть жизнеспособные с наличием листьев темно-зеленого цвета.
- На всей поверхности саженца не должно быть грибкового налета или признаков наличия клещей и филлоксеры.
- Корни должны быть разветвленными и не пересушенными. Поэтому нужно покупать саженцы, у которых корни находятся либо в специальных горшочках или завернутые в мокрую материю.
- И самое главное чтобы при покупке продавец не подсунул другой сорт. Поэтому нужно приобретать посадочный материал совсем данного сорта в специальных магазинах или у знакомых виноградарей.
Посадка саженца
Посадка сорта может выполняться весной и осенью. Единственно нужно помнить, что при посадке сорта весной нужно будет усиленно поливать саженец в течении летнего времени. И очень важно продумать мероприятия позволяющие сохранить влагу в почве даже в засушливые периоды. Осенняя посадка более проста с точки зрения ухода за молодым растением, так как в это время уже нет большой жары, и саженец быстрее приживается на новом месте выращивания. Сам процесс высадки саженца включает в себя такие работы:
- За несколько недель до проведения посадки нужно подготовить посадочную яму шириной 80-87 и глубиной 76-80 см. Для лучшего освещения лозы и исключение в дальнейшем возможности загущения, рекомендуется высаживать саженец на расстоянии не менее 2-2,6 м. от других кустов винограда и соседних строений или деревьев.
- Чтобы обеспечить дружное развитие корневой системы рекомендуется на дне ямы разместить, дренажный слой толщиной не менее 17-20 см. Этот слой может состоять из щебня или гравия. Можно использовать различный строительный мусор (битый кирпич, измельченная цементная штукатурка).
- Чтобы саженец развивался быстрыми темпами нужно засыпать сверху дренажного слоя от 12 до 16 кг. питательного субстрата состоящего из чернозема обыкновенного (80-82%) и перепревшего навоза (18-20%).
- Для лучшей приживаемости на саженце винограда укорачивают на 1-1,4 см. корни и молодые побеги. Для уменьшения испарения, листья все нужно удалить. Укороченная корневая система замачивается в воде на 7-12 часов.
- Саженец нужно разместить по центру ямы и аккуратно засыпав почвой корни, уплотняют ее.
- После высадки саженец дополнительно поливают 7-10 л. воды для смыкания влаги.
Подвязывание кустов
Как и любой виноград, сорт Юбилей Новочеркасска нуждается в подвязке. Эта процедура должна проводиться вовремя и правильно. Для подвязки нужно использовать шпалеру, которая должна быть V – образной конфигурации с поперечной проволокой. Такая форма шпалеры способствует лучшему освещению плодовых лоз, увеличению плодоносящих лоз и лучшей циркуляции воздуха внутри куста. Высота шпалеры должна быть от 2 до 3,4 м.
Обрезка кустов
Для выращивания значительных урожаев нужно осуществлять обрезку куста по следующим правилам:
- Весной после открытия лозы и до начала распускания почек удаляют при помощи секатора подмерзшие части лозы.
- Регулярно на протяжении всего сезона удаляют пасынки.
- Лозы формируют таким образом, чтобы куст напоминал форму веера.
- На одном взрослом кусте должно быть не более 23-25 побегов и 40-42 глазков.
- На зиму лозу обрезают на 9-10 почке с оставлением 7-9 глазков.
Полив
Сорт быстро растет и формирует мощные лозы при правильном и своевременном поливе. Селекционеры, создавшие этот сорт, рекомендуют такую схему его полива:
- Для более быстрой формировки новой корневой системы и быстрого роста молодой лозы в первый сезон саженец винограда поливают через 4-5 суток в объеме 10-14 л. воды.
- В весенний период, когда перепадают дожди и температура воздуха еще достаточно невысокая поливать сорт нужно не более одного раза в месяц. При этом поливной воды нужно тратить по 27-35 л. на один куст.
- В течении лета, когда температура воздуха значительно увеличивается и могут длительное время отсутствовать дожди, поливать сорт необходимо не реже двух раз в месяц. Объем поливной воды должен составлять 38-45 л. воды. на куст.
- Нужно помнить, что поливы в период созревания гроздей вызывает их растрескивание. Поэтому поливы за несколько недель до начала периода созревания гроздей нужно прекратить. Поливать сорт можно различными способами: ведрами, лейками, при помощи шланг или капельного орошения. Важным агротехническим приемом является сохранение поливной воды при помощи мульчирования поверхности почвы опилками, лузгой или агроволокном.
Рыхление почвы
Для того чтобы корни виноградного куста получали в достаточном количестве влагу и кислород нужно регулярно проводить рыхление почвы. Глубина рыхления почвы зависит от применяемого орудия труда. При помощи тяпки или культиватора Фокина рыхлить почву можно до 4-5,3 см. Используя садовые вилы можно делать отверстия в почве на глубину 23-25 см.
Кроме того рыхление способствует уничтожению сорняков которые могут угнетать виноград особенно в первые три сезона. Для уничтожения сорняков нужно осуществлять регулярную прополку почвы на глубину не менее 2-3,3 см. Перерывы между прополками должны быть не более 5-6 дней. Ведь сорняки очень жизнеспособны и могут за небольшой промежуток времени отрастать. Особенно в течении дождливой погоды.
Подкормка растений
Для обеспечения сорта необходимым количеством питательных элементов нужно проводить подкормки в определенные этапы развития виноградного куста:
- Чтобы активизировать рост побегов после зимовки рекомендуется удобрить почву вокруг куста винограда раствором аммиачной селитры (17-20 г. на 12-13 л. воды). На куст тратят 5,2-6,3 л. раствора. Если почва в этот период еще достаточно влажная, то можно просто разбросать удобрение по поверхности почвы в дозе 18-23 г. на 1 м2.
- Как только начинается быстрый рост молодых побегов нужно под корень внести раствор перебродившего помета, который приготавливается в соотношении 1 к 13. Под каждый куст нужно внести не менее 3,6-4,2 л. раствора.
- Для лучшего цветения и увеличения завязываемости плодов нужно опрыскать листья регулятором роста Вымпел (15-17 мл. на 7-9,3 л. воды).
- После завершения цветения ягод и в начале образования плодов сорт нужно подкормить жидким коровяком, который разбавляется водой по пропорции 1 к 12. Один куст удобряется не менее 4-5,6 л. вышеупомянутого раствора.
- Когда закончиться сбор урожая нужно подкормить куст раствором, содержащим на 10 л. воды, 20-23 г. аммиачной селитры и 14-16 г. измельченного суперфосфата. Норма применения от 4 до 5,3 л. на один куст.
Борьба с болезнями
Сорт в период достаточно длительной дождливой погоды может поражаться оидиумом. Это заболевание распространяется спорами грибка под действием порывистого ветра. Оидиум поражает все надземные части куста. Пораженные побеги, и листья постепенно желтеют, и на их поверхности появляется белый налет. Цветки могут массово засыхать и опадать. В более поздний период оидиум может вызывать усыхание приспевающих гроздей. В виду значительной вредоносности данного заболевания рекомендуются следующие мероприятия по борьбе с вышеупомянутым заболеванием:
- До начала распускания почек рекомендуется опрыскать листья и лозы винограда препаратом Теовит Джет.
- До цветения проводят опрыскивание листовой массы винограда препаратом Плантафол, которое содержит комплекс удобрений с 12% серы.
- Когда происходит созревание ягод и применять какие-то либо препараты рекомендуют опрыскивать пораженные болезнью кусты 4,5-5% – м раствором марганцовки.
- До цветения хорошо работают фунгициды Скор, Топаз.
- При пониженных температурах воздуха очень эффективно работает препарат Строби.
- При появлении первых признаков заболевания нужно применять препараты Талендо и Каран.
Борьба с вредителями
Значительный ущерб урожаю данного сорта наносят осы и филлоксера. Осы наиболее вредоносны в летнюю жаркую погоду, когда в месте выращивания винограда ощущается нехватка воды. В это время осы массово слетаются к винограду и разгрызают спеющие ягоды. Меры борьбы:
- Обследование прилегающей к винограднику территории и уничтожение обнаруженных гнезд данного вредителя.
- Развешивание на виноградных лозах ловушек с вареньем или сиропом, из которых осы не могут самостоятельно высвободиться.
- Расстановка вокруг куста приманок с отравляющими препаратами.
Филлоксера во многом похожа на тлю, но вредоносность ее проявляется в различных стадиях развития от личинки до взрослого насекомого. Если не принимать никаких мер, то это вредитель может полностью погубить куст винограда за 2-3 года. За один сезон может появиться на свет до 8 генераций данного вредителя. Филлоксера очень сильно угнетает корни винограда. Меры борьбы:
- Правильная обрезка виноградного куста.
- Уничтожение сорняков и опавших листьев.
- Опрыскивание корней саженца перед посадкой препаратом Этафос.
Сбор урожая
Сбор выращенного урожая должен осуществляться вовремя и без существенных потерь. Рекомендуется проводить уборку с учетом таких рекомендаций:
- Срезать спелые грозди нужно только с применением секатора.
- Сбор спелых гроздей нежно проводить регулярно в солнечную погоду и с интервалом не более 4 дней.
- Очень важно собирать только грозди, хорошо вызревшие и без признаков различных заболеваний.
Сорт (гибридная форма) винограда «Юбилей Новочеркасска» +ВИДЕО
Юбилей Новочеркасска — одна из трех гибридных форм винограда знаменитой «Тройки Крайнова» («Юбилей Новочеркасска», «Преображение», «Виктор»). Эти формы произвели фурор на рынке винограда. Эстетика и размерные характеристики как грозди в целом, так и ягоды в частности, позволили этому винограду получить лидирующие позиции на товарных виноградниках виноградарей Украины и юга России в розовоплодном сегменте.
Виноградари-любители уже не один год ведут споры на счет этих трех форм винограда. Вся троица, как две капли воды похожи друг на друга, бытует мнение, что под разным названием продается один и тот же сорт винограда. К большому сожалению, автор этих трех форм уже не с нами и сказать один это сорт или три разных сложно.
Юбилей Новочеркасска
Кто то находит между этими сортами отличия по срокам созревания, силе роста или степени окраски, а другие не видят абсолютно ни какой разницы. В любом случае отличия настолько малы, что если это и разные формы, то несомненно настолько близкие, что говорить о трех совершенно разных сортах, я думаю, не стоит. Скорее это один сорт с мизерными генетическими отличиями.
Но все согласны в одном — каждая форма в отдельности или все три вместе это один из лучших сортов винограда в розовом сегменте виноградного рынка. Хотя бы одна из этих трех форм однозначно должна быть на вашем винограднике.
Описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска. Фото, видео, отзывы.
Итак, Юбилей Новочеркасска — крупноплодная форма винограда раннего срока созревания (110-115 дней) с поистине потрясающими размерными характеристиками грозди в целом и ягоды в отдельности. В настоящий момент рассматривается присвоение данной гибридной форме винограда статуса сорта.
При хорошей агротехнике выращивания, грозди могут достигать гигантских размеров и веса более 3 кг. при средних показателях веса грозди 1-1,5 кг. При этом средний вес ягод 13-14 гр, а отдельные ягоды в грозди имеют размеры соизмеримые со спичечным коробком и вес 20 гр.
Гроздь имеет коническую или цилиндрическую форму и среднюю плотность, а ягода удлиненно-овальную.
Окраска плодов варьируется в зависимости от региона выращивания и температурных особенностей места произрастания от бледно-розовой с желтизной до насыщенного ярко-красного цвета.
При этом виноградари отмечают, что чем севернее виноградник, тем более красивый и яркий цвет имеют ягоды. Также отмечают, что грозди располагающиеся в тени от куста имеют более интенсивный окрас в сравнении с их соседями на солнышке.
Вкус у ягод Юбилей Новочеркасска при полном вызревании гармоничный, без ярко выраженных оттенков, но при этом очень приятный, освежающий, с хорошим сахаром. При перегрузке урожаем вкус ухудшается, становится пресным и водянистым, сахар резко падает.
Внешний вид грозди в целом и ягод в отдельности просто потрясает не только своими огромными размерами, но и красивой вытянутой формой ягоды розового или желто-розового оттенка. На данный момент заслуженно считается одной из самых рыночных форм винограда. Консистенция мякоти мясистая, наличие косточек в ягоде такого размера практически не заметна, шкурка легко съедаемая.
Достоинства сорта Юбилей Новочеркасска:
- Размерные характеристики грозди и ягоды.
- Товарность и хорошая транспортабильность. Высокая цена на рынке.
- Ранний срок созревания — 110-115 дней от начала вегетации.
- Потрясающая урожайность.
- Эстетичность грозди — один из самых красивых сортов.
- Один из самых сильнорослых сортов.
- Хорошее опыление и отсутствие горошения даже при неблагоприятных погодных условиях в момент цветения.
- Стабильность плодоношения.
- Возможность получать второй урожай на пасынках.
Недостатки сорта Юбилей Новочеркасска:
- Сильное пасынкообразование. Требует постоянных операций по прищипке пасынковых побегов.
- Требует нормирования урожая соцветиями. Не стоит оставлять более одной грозди на побег.
- При перегрузке куста урожаем вкусовые характеристики резко ухудшаются.
- Требует хорошего укрытия на зиму в северных регионах выращивания.
- Устойчивость к болезням средняя, требует профилактических обработок.
Посадочный материал этого и других сортов винограда вы можете приобрести на нашем сайте, перейдя по ссылке — «Купить саженцы и черенки винограда»
Автор Д. Дутко, авторы видеоматериалов, А. Крот.
Отзывы дачников
- Хороший сорт. У меня он растет на даче и обеспечивает всю семью прекрасными гроздями с крупными ягодами. Вкус плодов отменный и изысканный. Ягоды довольно плотные и отлично переносят транспортировку. В различные по погодным условиям годы собирают от 13 до 22 кг. прекрасных гроздей.
- Сорт по своим качествам может дать фору многим распространенным и знаменитым сортам. Кусты быстро развиваются и уже с третьего года начинают угнетать сорняки. Грозди крупные с мясистыми и сладкими ягодами. Транспортировка отличная. Урожай составляет от 15 до 20 кг. Главное вовремя подкормить и полить. Отличный сорт.
- Это сорт мне очень нравится так как делая даже незначительный уход за ним можно получать ощутимые урожаи в районе 13-15 кг. с куста. А если применять подкормки и поливы, то урожай можно свободно удвоить. Сорт редко более и нормально перезимовывает. Обрезку нужно проводить правильно. И обязательно нужно нормировка гроздей.
- Очень продуктивный сорт с прекрасным вкусом. Сорт нужно правильно нормировать и вовремя обрезать. Ягоды сладкие и крупные. Листья крупные. Это способствует угнетению сорняков. Один куст дает не менее 17 кг. за сезон. Очень важно своевременно подкармливать сорт и в нужном объеме проводить поливы. Сортом очень доволен.
Вредители и болезни сорта
Виноград Юбилей Новочеркасска очень редко болеет милдью, оидиумом, серой гнилью, но это возможно, если не проводить профилактические обработки. Делают их 2-3 раза за год – ранней весной, после цветения и осенью. Препараты подбираются по желанию. Культура не будет болеть, если обеспечить ей правильный уход, не поливать очень часто, чтобы земля не заболачивалась, проводить профилактические обработки.
Самый простой метод борьбы с осами – поместить грозди в специальные защитные сеточки
Из вредителей больше всего проблем обычно возникает с осами. От них созревшие грозди уберечь трудно. Самый простой метод – поместить грозди в специальные защитные сеточки. Можно воспользоваться и приманками, отпугивателями. Если на кустах появилась тля, гусеницы или подобные вредители, от них используют инсектициды.
Анюта-2
Об этом сорте мало что на данный момент известно, а об его точном названии ведутся споры. Так же, как и сорт Анюта, Анюта-2 относится к селекции В.Н. Крайнова. Иногда этот сорт называют Анютой ранней, так как есть случаи, когда он созревает раньше Анюты. Но есть также такие садоводы, которые заметили, наоборот, более позднее созревание сорта.
Отзывы тех, кто стал выращивать этот сорт, говорят о том, что Анюта-2 имеет привлекательный вид виноградных гроздьев и отменный вкус ягод. А вот сопротивляемость к заболеваниям немного слабовата. Плоды может атаковать серая гниль.
Смотрите в представленном видео обзор сорта «Анюта-2»:
Сбор и обработка урожая винограда
Примерно в августе можно срывать первые созревшие грозди винограда Юбилей Новочеркасска. После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября. Но нужно иметь в виду, что ягоды подвергаются нашествию ос, так что без должной защиты или своевременного сбора, можно лишиться значительной части урожая.
После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября
Чаще всего виноград Юбилей Новочеркасска выращивается на продажу. У него приятный десертный вкус, так что на рынке он пользуется большим спросом. Применение сорта универсальное. Ягоды можно кушать в свежем виде, использовать для приготовления десертов, выпечки, готовить соки, консервацию. Благодаря большому содержанию сахара в составе, этот сорт часто используется в производстве вина.
Виноград гурман: инструкция по уходу за ягодой
Виноград Гурман: фото саженца
Виноград Гурман отлично реагирует на заботу. Кустарники нуждаются в регулярном поливе. А также внесении удобрений и подрезке. В зимний сезон, без снега, но с лютыми холодами, стоит обеспечить защиту от холодов. Проводите профилактические процедуры для устранения различных инфекционных заболеваний. А также паразитов-насекомых.
Увлажнение почвы
Кустарники, не достигшие 3-летнего возраста, как правило, нуждаются в регулярном увлажнении почвы. Старые кустарники сорта обладают мощной системой корней. Она облегчает им добычу влаги из грунта.
Когда поливать виноград гурман:
- в весенний сезон до образования листвы;
- при образовании бутонов;
- после завершения процесса цветения.
На один кустарник винограда Гурман уходит, как правило, 4 ведра воды комнатной температуры. Вода должна отстояться. А также добавьте в нее древесную золу. При начале созревания плодов полив заканчивают. Чтобы сократить вероятности приобретения водянистого вкуса.
Осенью тщательно увлажняют почву перед установлением укрытия на зиму. Что способствует увеличению уровня стойкости к холодам. Потому что влажный грунт сохраняет корневую систему ягоды от холодов.
Виноград Гурман и внесение удобрений
Если вы добавляете подкормки в посадочную лунку, тогда не стоит беспокоить растение на протяжении 3 – 4 лет. А после вносите удобрения каждый год.
Когда необходимо вносить удобрения:
- в весенний сезон при образовании листвы;
- спустя две недели после завершения цветения;
- при достижении урожаем полной зрелости;
- в осенний сезон после завершения сбора урожая.
Если ягода нормально развивается, хватит двух обработок. За неделю до начала процесса цветения. А также через неделю после завершения цветения. Для внесения удобрений весной стоит отдавать предпочтение веществам с азотом. Виноград гурман увлажняют настоем коровяка (1:15).
До начала цветения и после его завершения изготовьте раствор для обработки кустарника. Вам понадобятся 10 литров воды, 130 грамм суперфосфата. А также 200 грамм калийной соли. Увлажняйте грунт получившимся препаратом.
Корневые удобрения можно поменять на обрызгивание. Кустарники винограда обрызгивают по листве в облачную погоду без осадков и под ночь. Спустя 36 месяцев осенью в перекопанный грунт добавляют 6 ведер навоза на 1 кв. м. Органические удобрения, как правило, можно заменить на смесь из 100 грамм фосфорного и калийного удобрений.
Обрезка раннего винограда Гурман
Как правило, от сорта можно ожидать большое количество урожая. Потому что куст дает многочисленные побеги. Один кустарник винограда имеет не больше 22 – 24 веток. Прочие побеги подрезают. Ветки уменьшают на 6 – 8 глазков.
Подрезку устраивают, как правило, в начале весны при температуре от 5 градусов. Если подрезать побеги в процессе сокодвижения, есть вероятность не собрать урожай вообще. При перенесении процедуры на осень необходимо подождать окончание листопада.
В летний сезон ранний виноград Гурман, как правило, не подвергается подрезке. Необходимо удалить лишнюю листву. А также прочие части кустарника.
Преимущества и недостатки
Плюсы сорта Аметист Новочеркасский:
- высокий уровень урожайности;
- хороший вкус;
- хорошая сохранность урожая на кустах без ухудшения вкуса и внешнего вида;
- высокая транспортабельность;
- морозоустойчивость (до минус 25);
- не нужно укрывать;
- высокая стойкость к болезням винограда, особенно милдью;
- устойчивость к вредным насекомым;
- плоды не растрескиваются, потому не поражаются осами;
- высокая влагостойкость;
- универсальное использование плодов (свежими, консервированными, для производства вина).
Минусы сорта:
- лозы могут перегружаться соцветиями, поэтому требуется нормирование;
- относительно низкая устойчивость к оидиуму.
История
Выведен «гурман ранний» относительно недавно – немногим более 10 лет назад одним из первых народных селекционеров Виктором Николаевичем Красновым. Выдающийся селекционер-любитель внес неоценимый вклад в популяризацию виноградарства.
Изначально этой гибридной форме было дано название «новочеркасский красный», а в дальнейшем ей был присвоен код 1-12. Известно, что название «гурман» было дано Виктором Николаевичем пяти разновидностям винограда, выведенными путем скрещивания сортов «кишмиш лучистый» и «талисман» – «Раннему», «Изящному», «Радужному», «Лакомке»и «Фонарику». Гибриды отличаются между собой окрасом и сроком созревания ягод, а схожи они оригинальным мускатным вкусом.
Ознакомьтесь и с такими столовыми сортами винограда как «Аркадия», «Молдова», «Оригинал», «Восторг», «Талисман», «Тасон», «Кардинал».
В 2006 году «гурман» был признан перспективным для выращивания в южных регионах России, Украины и Молдовы.
Знаете ли вы? Благодаря высокому содержанию в винограде фруктозы и глюкозы, его употребление способствует улучшению функциональности головного мозга.