Самые известные современные породы быков

Итальянские быки

Животные крупные, отличающиеся гигантской массой тела. Они быстро набирают мышечную массу. Взрослые особи достигают 1000 кг. Представители породы встречаются только в белом и светло-кремовом окрасе. Итальянские быки были выведены несколько тысяч лет назад. Нужно потратить немало сил, чтобы вырастить гиганта на собственной ферме. Мясо животных стоит дорого, поскольку содержит низкий процент жира.

Великан Чили

Чили – еще одна известная особь среди крупного рогатого скота. Этот самец белой фрезианской породы уже записан в Книгу рекордов Гиннеса, как самый большой бык в мире. Ему даже присвоен такой титул, хотя с каждым годом животное все больше и больше набирает вес. Когда он впервые в 1999 году попал на ферму шотландского городка Ферн, теленку было всего 6 дней. Никто из владельцев даже и подумать не мог, что вырастят настоящего рекордсмена.

Сегодня бычку уже 16 лет и он продолжает расти. Последний зафиксированный вес составлял 1300 килограмм. Можно представить сколько будет его окончательный вес, если в год животное набирает около 100 килограмм. Чили – очень популярен, к тому же он совсем не выглядит мощным и страшным. Его даже туристы часто путают с коровой. Посудите сами, взглянув на фото.

Калмыцкие быки

Порода относительно молодая – насчитывает всего 400 лет. Среднеазиатские быки набирают массу естественным путем. В их мясе не найти следов химикатов. Животные выросли в условиях степного климата, отлично приспособились к природным условиям, поэтому достаточно неприхотливы в уходе. Взрослые особи достигают в весе 1100 кг (быки), коровы чуть меньше – 700 кг. Встречаются бурые, рыжие, коричневые животные. В 2007 г. селекционеры вывели новую породу с участием калмыцкого быка. Она называется русская комолая. По характеристикам не отличается от прародителей, только имеет черный цвет.

Герефордская порода

Животные данной породы берут начало в Англии. Их вывели несколько веков назад. Изначально использовали на полях как рабочую силу. Позднее были отмечены их отличные высокопродуктивные качества. Мясо животных считается элитным, «мраморным». Быки отличаются хорошо развитой мускулатурой. Животных употребляют в пищу и используют в качестве селекционного материала для выведения новых видов.

Пьемонтезе

Современная порода известная среди животноводов, как особо быстро дозревающая. А еще эти бычки настоящие долгожители и хорошо приспосабливаются к различным условиям климата. При интенсивном откорме эти животные показывают рекордные по быстроте показатели прироста массы. Пьемонтезе — экстенсивная мясная порода.

Что это значит? Это означает, что высокий прирост массы возможно получить и при выращивании быков в стадах на естественных пастбищах, используя дополнительные подкормки лишь в зимний период. Пьемонтезе отличаются немного удлиненным телом, большими мускулами. При скрещивании с коровами как мясных, так и молочных пород, самцы передают отменные качества продукции.

Шароле

Быки французского происхождения появились в XVIII в. Вес взрослого животного достигает 1500 кг. Новорожденные телята весят 60 кг. Животные отличаются неприхотливостью, выносливостью, силой. Быки хорошо адаптируются к смене климата и другим тяготам жизни. Они неприхотливы в уходе и содержании. Молодые быки поздно накапливают жир, поэтому из них можно получить около 500 кг мяса.

Мясные породы быков британского происхождения

Это наиболее распространенные представители КРС, первые экземпляры которых были выведены в Великобритании в XVIII веке. Поскольку эта империя имела множество колоний в разных частях света, переселенцы привозили с собой скот, который стал основой для разведения и селекции местных поголовий, адаптированных к климату и кормам. Наиболее популярны следующие породы КРС британского происхождения, выращиваемые на откорм:

1. Абердин-ангус.
2. Бифбилд.
3. Галловейская.
4. Герефорд.
5. Девонская.
6. Декстер.
7. Линкольн.
8. Лонгхорн.
9. Суссекская.
10. Хайленд.
11. Шортгорнская.

Посмотрите также

Описание и характеристики коров латвийской голубой породы, их содержаниеЧитать

Больше других известна порода абердин-ангус. Она делится на два подвида в зависимости от окраса шерстного покрова: черный и красный абердин-ангус. Это мощные животные с прекрасными вкусовыми характеристиками мяса, подходящие для получения востребованного и дорогого мраморного продукта.

Голштинские быки

Представители породы отличаются ярким красно-пестрым или черно-пестрым окрасом. Их родина – Голландия. Ранее животные не отличались высокой продуктивностью, однако американские селекционеры поработали и вывели более устойчивый и выносливый вид. Быки достигают 1200 кг, коровы чуть меньше по габаритам. Их вест составляет 700-800кг.

Также рекомендуем прочитать:

Повадки домашних животных: на какие сигналы стоит обратить внимание? Топ-7 собак, которые отлично подходят для детей Упрямый характер: собаки, которых сложно дрессировать Способы устранения неправильного прикуса у щенков

Гаур

Быки индийского происхождения. Местные жители называют их индийскими бизонами из-за гигантских размеров. Гауры – дикие животные. Рост взрослого быка составляет 2,5 – 3 м, вес – 1,5 тонны. Длина тела может достигать 3 м. У гауров огромные рога. Они вырастают до 115 см. Ареал обитания животных – Южная и Юго-Восточная Азия. Быки породы гаур не отличаются разнообразием окраса. В основном встречаются особи темно-коричневого цвета. Гауры являются вымирающим видом. Они охраняются законом, поскольку являются объектом для охоты. Животные ведут себя достаточно агрессивно, благо их не возможно встретить близ поселений человека. Среда их обитания – это парки и заповедники.

Бизон

Бизоны или буффало обитают в Северной Америке. Животные занесены в Красную Книгу. В настоящее время насчитывается 20 тыс. особей, доживших до половозрелого возраста.

• Животные крупные. У них широкая грудная клетка и зауженная тазовая область. Хвост короткий с густой кисточкой. Голова крупная, с полыми рогами. На голове густая чёлка. Длинный и густой волосяной покров охватывает всю голову и плечи животного. В области шее растёт борода. Шея короткая с большим горбом.
• У бизонов короткие, но сильные ноги. Тело мускулистое. Длина туловища у быков 3 м, у самок – 2,5 м. Вес взрослого быка достигает 1,7 т. Корова имеет меньшую живую массу – до 1,5 т. Высота в холке бизона – 2 м. Несмотря на большую массу, животное быстро бегает рысцой и галопом.
• Самка приносит 1 телёнка. Его вес в среднем 50 кг. Жирность молока 12%. Местному населению удалось приручить и одомашнить бизонов. Разводят их из-за мяса. Молока они дают мало. Беременность продолжается 9 месяцев. Лактационный период – 300 дней. Молоко идёт на кормление телёнка.
• Различают лесной и степной вид бизонов. Животные лесного вида крупнее, волосяной покров у них гуще. Летом они предпочитают проводить время в степях. Зимой животные уходят в лес. Они способны найти пищу под снежным покровом глубиной в 1 м. Питаются дикие бизоны травой, кореньями, ветками деревьев.
• Животные степного вида отличаются меньшим размером. Они остаются в любое время года на открытых лугах, лежат на снегу. Волосяной покров надёжно защищает их от холода.

Ещё по теме: Методы лечения бельма на глазу у коровы

Бизоны встречаются в хвойных лесах и заболоченной местности. Они обитают в бассейнах рек Буффало, Пис. По генетике бизоны схожи с европейским зубром. При скрещивании у них появляется здоровое потомство зубробизоны. Животные стадные. Стадо быков держатся отдельно от стада коров и телят.

Як

Представители породы не могут похвастаться высоким ростом, зато длина их тела достигает 3,8 м. Вес взрослого животного равен тонне. Яки относятся к домашним быкам, хотя внешне разительно от них отличаются. Их тело покрыто длинной шерстью, имеются рога и горб. Монголия, Туркмения, Тибет – таков ареал обитания быков. Яков используют в качестве транспорта, на них ездят верхом и перевозят грузы. Быки выносливы, не боятся высоты. Местные жители часто берут их в горы.

Буйволы

Животные очень крупные: их рост около 3 м, ширина плеч – до 2 м. Быки весят больше тонны. Буйволы отличаются от остальных представителей самыми большими рогами. Костные наросты достигают 2 м. Среда обитания животных – Таиланд, Вьетнам, Индия. Африканские представители славятся высотой тела (до 2 м), индийские быки могут похвастаться самыми длинными рогами. Буйволы очень агрессивные. Их боятся даже крупные хищники. Быки пасутся стадами, поэтому можно легко стать их жертвой. Перемещаясь стаями, они вспахивают землю, тем самым приносят пользу сельскому хозяйству.

Крупные быки — чаще всего результат селекции. Они ценятся за выносливость, работоспособность, возможность адаптироваться в тяжелых условиях.

Бык Триггер

Также одним из самых крупных быков в мире сегодня является житель Великобритании фрезианский самец Триггер. По последним данным его вес составлял 1200 килограмм, а рост в холке – 196 сантиметров. Изначально животное ждала тяжкая участь быть зарезанным, если бы не сосед фермы. Он приглядел бычка и попросился за ним ухаживать. С каждым годом питомец все рос и рос, и стал настоящим гигантом.

Есть вероятность, что Триггер также удостоится участи быть занесенным в Книгу рекордов Гиннеса, ведь животное продолжает набирать вес. Как и его собратья-великаны, этот самец также очень спокойный и доброжелателен. Наибольшую радость ему приносит прогулка по полю и свежие сочные яблоки. Он их есть в большом количестве. Еще одного великана из Узбекистана, смотрите на видео.