Характеристика
Ягоды большие, до 50 грамм массой. Форма конус. Окрас оболочки красный, на солнце ягода блестит.
Мякоть розового оттенка, сладкая с легкой кисловатой ноткой. Присутствует приятный клубничный аромат. Семечек много, окрашены в желтый цвет. Плодоножка ягоды, в отличие от той же Короны, от ягоды отделяется легко.
Эльсанта имеет хорошие технические характеристики. Ягоды легко переносят транспортировку на большие расстояния, так как имеют плотную структуру. Также, имеет высокие показатели лежкости. Даже в помещении, при комнатной температуре, плод Эльсанты не теряет товарных качеств в течение 3-х дней.
Сорт среднераннего срока созревания. Для Эльсанты характерно затяжное плодоношение. Урожайность средняя. Обычно, при промышленном выращивании, с 1 гектара собирают порядка 7 тонн.
Это универсальная клубника, которая подходит как для употребления в сыром виде, так и для изготовления варенья, желе, заморозки и т.д.
Куст небольшой, покрыт легкой листовой шубкой. Усы короткие, толстые. Побеги растения высокие, объемные. Цветоносы располагаются на уровне листьев.
Читайте также:
Описание сорта
Появление данного сорта является результатом работы голландских селекционеров, которым удалось скрестить Gorella и Holiday. Полученные ягоды быстро распространились по Европе и стали популярными среди садоводов европейских стран и России.
Всем желающим высадить на участке клубнику Эльсанта следует обратить внимание на ее описание. Растение отличается среднеранним моментом созревания, при этом имеет достаточно продолжительное время плодоношения при среднем уровне урожайности. Прямостоячие кусты компактны, украшены зелеными листочками вогнутой формы. На них можно различить морщинистость и присутствие ребристости по границам.
На несильно раскидистых кустах образуется небольшое число розеток и усиков. Последние имеют среднюю длину и отличаются повышенной утолщенностью. На растении формируются небольшие белые цветочки.
Плоды Эльсанты крупные с максимальным весом 45-50 г. Средняя масса ягод составляет 30 г. Отличаются высокими вкусовыми качествами, присутствует сладость и аромат.
Конусовидные ягоды имеют ярко-красный оттенок. Наделены блестящей поверхностью и плотной структурой. Внутри клубника красная без пустот. Плодоножка прекрасно отделяется. Семена очень маленькие по размеру, имеют желтый оттенок.
Достоинства и недостатки клубники Эльсанта
Данный сорт уже достаточно долго присутствует на рынке и участках садоводов. Благодаря этому люди успели выделить все основные положительные и отрицательные качества Эльсанты. В первую очередь поговорим о ее достоинствах:
- Данный сорт считается высокоурожайным. С 1 куста можно собрать до 1.5 кг товарной продукции.
- Клубника имеет десертные вкусовые качества.
- Мякоть плотная, благодаря чему ягоду можно транспортировать на большие расстояния. Также, это позволяет собирать ягоды в одну тару, а потом перекладывать в транспортировочную тару.
- Сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает его от ряда клубничных заболеваний. В частности, не боится Эльсанта таких болезней как вертициллез и ряда пятнистостей.
- Сорт подходит не только для выращивания на приусадебных участках, но и для культивации в промышленных масштабах.
- Клубника универсальная. Она подходит для заморозки, приготовления варенья, джемов, для употребления в свежем виде.
- Ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что существенно упрощает сбор урожая.
При этом есть у Эльсанты и свои недостатки. К минусам этого сорта относят:
- Данный сорт, несмотря на высокие показатели иммунитета, все же не защищен от таких заболеваний как мучнистая роса и корневая гниль.
- Клубника имеет низкие показатели морозостойкости. В холодных регионах клубника требует укрывания на зиму или выращивания в теплицах.
- Эльсанта достаточно плохо переносит засуху. Без качественных поливов получить хороший урожай не получится.
Как и когда сажать – рекомендации садоводам
«Эльсанта» весьма неприхотлива к выбору места посадки. Традиционно, для клубники выделяют наиболее освещенные и прогреваемые места на участке, но этот сорт ломает привычные представления.
Дело в том, что «Эльсанта» прекрасно развивается и в полутени, что значительно облегчает выбор подходящего места для грядок.
Кроме того, растение совершенно нетребовательно к составу почвы, наоборот, для ее закалки и дальнейшей стойкости рекомендуется не использовать минеральные подкормки во время посадки. Это поможет растению «закалиться» и без ущерба для урожайности произрастать даже на обедненных грунтах. А вот чем полить клубнику весной для хорошего урожая, и как это сделать правильно, указано здесь.
На видео – как правильно посадить клубнику:
Основные правила посадки:
- Расстояние между саженцами составляет от 25 сантиметров. Более густая высадка создаст проблемы с обработкой грядки и сбором урожая.
- Предпочтительней выбирать песчаные грунты или суглинки с достаточной аэрацией почвенного слоя.
- Во время посадки можно использовать торф и перегной, но следует отказаться от минеральных подкормок. Это способствует естественной адаптации растения и дает необходимую закалку.
- Не стоит слишком сильно углублять точку роста, лучше оставить ее на 0,5 – 1,0 сантиметра над поверхностью земли.
- После посадки землю у корней хорошо утрамбовывают, поливают и мульчируют. Это поможет уберечь растение от потерь влаги, а также даст необходимую и равномерную подкормку в течение всего сезона.
Популярность сорта во многом зависит от того, что при выращивании нет необходимости регулярно удобрять растение. Это обезопасит ягоды от возможного набора химических элементов в составе, а также облегчит и удешевит процесс дальнейшего ухода за посадками.
Также будет интересно узнать о том, как удобрять клубнику йодом для хорошего урожая.
В целом, клубника хорошо плодоносит даже в неподходящих, казалось бы, условиях, но также имеются и свои нюансы выращивания, речь о которых пойдет далее.
Посадка
Чтобы этот сорт хорошо плодоносил, необходимо правильно за ним ухаживать. Также, немаловажную роль в развитии растения играет его правильность посадки. Эту клубнику рекомендуется высаживать осенью, во второй декаде сентября. Если разводить культуру весной, то появляется большой риск получения более мелких ягод.
Перед посадкой участок очищается от сорняков и перекапывается. Затем делают лунки. Стандартная схема 40х25, это когда оставляют 40 сантиметров между рядами и 25 см лунка от лунки.
Не стоит забывать и об удобрении. На 1 м2 вносят такое количество подкормок: 3 кг органики (навоз, компост и т.д.), 10 гр. хлористого калия, 30 гр. суперфосфата.
Высаживать культуру довольно просто. Предварительно землю рыхлят, вырывают неглубокие ямки до 10 см, и размещают в них кустики клубники. После высаживания растения поливают и укрывают мульчей.
Подготовка участка и схема посадки
Посадку Эльсанты рекомендуется проводить осенью, но не позже сентября. Запрещается проводить процедуру в жаркие дни. Такая погода способна навредить корневой системе.
Если посадить растение весной, то ягоды будут намного мельче.
Участок для посадки следует вскопать и тщательно разровнять. Затем обильно полить чистой водой и оставить в таком состоянии на сутки. Через 24 часа почву повторно взрыхлить и сделать лунки. В каждую из них положить небольшое количество удобрения. Это могут быть как минеральные смеси, так и органика.
Схема посадки клубники:
- размещение в две полосы (между кустами около 25 см, а между рядами от 40 до 45 см);
- двухстрочная ленточная посадка (30 × 30).
Заглублять саженцы нужно не больше чем на 8 см. После посадки почву под кустиками необходимо разровнять и полить водой, затем промульчировать. Для этого подойдет торф, перегной, мелкая сухая трава или компост.
Уход
Растение, несмотря на то, что в силе плодоносить и под палящими солнечными лучами, все же, не сильно в восторге от засухи. Поэтому, для этой культуры необходимо обеспечить своевременный доступ к воде. В первый месяц высадки, поливают кустики ежедневно. Далее, после того как растение хорошо обоснуется на новой территории, сокращают количество поливов до одного в 5-7 дней. На 1м2 в среднем уходит около ведра воды.
Если на улице стоит сильная жара, то необходимо периодически опрыскивать листики растения.
Очень важно своевременно удалять сорняки, которые появились возле культуры. Они угнетают развитие клубники, вытягивая из почвы влагу и полезные микроэлементы. Удаляют сорняки каждые 2-3 недели, в зависимости от их роста. Также, после очистки грунта стоит разрыхлить его. Это позволит напитать почву кислородом.
Основные подкормки растения делают дважды:
- В конце плодоношения (сентябрь), кусты подкармливают органикой.
- Весной, после того как растаял снег, вносят азотосодержащие удобрения. Они необходимы для стимулирования роста культуры.
Агротехника
Для закладки клубничной плантации выбирают ровный, хорошо освещенный участок без застоя грунтовых вод. Заболоченные и тяжелые почвы для выращивания земляники не подходят. Культура лучше развивается на супесчаных и суглинистых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией.
Высадку рассады можно осуществлять ранней весной или в конце лета. Растения, высаженные в летний период, дают полноценный урожай на следующий год.
Внимание! В регионах с морозными зимами высадку лучше осуществлять весной. Это позволит избежать вымерзания.
Почву под посадку готовят заблаговременно. Перекопку проводят на глубину 15-20 см. Перед этим участок тщательно очищают от сорной растительности. При большом количестве сорняков целесообразнее всего использовать гербициды. С их помощью можно избавиться от пырея, одуванчиков, других многолетних растений. Главное, четко соблюдать рекомендуемые нормы использования препаратов. Обычно они указываются в приложенном описании.
На бедных почвах под перекопку вносят органику. Например, можно использовать хорошо перепревший навоз или компост. При отсутствии органических удобрений применяют минеральные: азофоску и суперфосфат. Нормы их внесения указаны непосредственно на упаковке.
Посадка
Посадку клубники удобнее осуществлять полосами. В дальнейшем это значительно облегчит уход, и упростит сбор урожая.
Схема посадки:
- расстояние между растениями – минимум 25 см;
- ширина междурядий – минимум 30 см.
Внимание! Слишком плотная посадка приведет к значительному мельчанию ягод.
При высадке кусты заглубляют до точки роста. После окончания посадочных работ плантацию тщательно поливают.
Уход
Основной уход за клубникой заключается в своевременных поливах, прополках, рыхлении почвы. Земляника относится к влаголюбивым культурам. Даже кратковременная засуха способна привести к значительному снижению урожайности. При отсутствии дождей растения необходимо поливать 2-3 раза в неделю.
Совет! Лучше клубника удается при обустройстве капельных систем орошения. Равномерное и стабильное увлажнение почвы позволяет увеличить урожайность минимум в 2 раза.
Эльсанта на капельном поливе
При выращивании не стоит забывать про своевременное внесение удобрений. Оптимальным вариантом является чередование минеральных комплексов и органики.
- Первый раз удобрения вносят ранней весной в момент отрастания листьев, используют мочевину.
- Следующую подкормку проводят в фазу бутонизации. Можно использовать удобрения фосфорно-калийной группы, дополнив их сброженным раствором коровяка.
- Третий раз клубнику подкармливают после сбора ягод. Это позволит избежать истощения кустов после плодоношения.
При выращивании земляники необходимо проводить периодическую обрезку усов. Если этим пренебречь произойдет сильное загущение посадок. В результате урожайность и качество ягод значительно снизятся. Обрезку усов проводят как только они достигнут длины 10 см. Дожидаться их полного отрастания нельзя, так как растения тратят силы на их развитие.
Внимание! Максимальную урожайность клубника проявляет на 2-3 год выращивания. В дальнейшем количество ягод начинает постепенно уменьшаться. Плантацию каждые 3-4 года необходимо обновлять.
Вредители и заболевания
Данный сорт, как уже было отмечено ранее, имеет достаточно хорошую иммунную систему. Тем не менее, при неправильном уходе Эльсанта все же может пострадать от таких паразитов и заболеваний:
- Мучнистая роса. При данном заболевании листья растения начинают скручиваться, приобретают фиолетовую окраску и покрываются налетом белого цвета. Ягоды теряют свою форму, их вкус ухудшается. Для борьбы с мучнистой росой необходимо использовать раствор медного купороса.
- Фитофтороз. Когда клубника инвазированна этим заболеванием, листья и черешки начинают приобретать бурый оттенок, а края листьев выворачивает вверх. Количество ягод на кустах уменьшается, корневая система погибает. К сожалению, фитофтороз вылечить очень сложно. Проще вырвать большой кустик и сжечь его.
- Медведка. Этот паразит повреждает корневую систему. В результате деятельности медведки кусты погибают. Для борьбы с этим паразитом используют мыльный раствор. Его необходимо заливать в обнаруженные норы паразита. Также, в качестве репеллентов высаживают на грядках календулу или бархатцы.
- Слизни. Этого паразита привлекает высокая влажность. Вредители поедают ягоды и молодые листочки растения. Для борьбы со слизнями грядки накрывают агроволокном, мульчируют или посыпают древесной золой.
Отзывы
- Наталья: “Я не отношу себя к фанатам огородного «фитнеса», поэтому предпочитаю неприхотливые и стойкие культуры. Побаловать семью свежей клубничкой хочется всегда, поэтому для выращивания разделила место под три сорта с разным сроком созревания. «Посредине» у меня как раз «Эльсанта», первые ягодки которой собираем уже в конце июня. Сорт довольно устойчив и не требует особого ухода. Единственный недостаток (мое личное мнение) — большое количество усиков. Я их просто обрезаю, но, если необходимо быстро размножить посевы, это явное преимущество. Ягоды по вкусу «классические»: не приторно – сладкие, но и не кислые. Хранятся долго, перевозку переносят на «отлично». Явных недостатков кроме регулярного прореживания я не увидела, может избалованным гурманам и не понравится скромные размеры плодов, но для меня это как раз золотая середина.”
- Виталий: “«Эльсанта» растет на моем дачном участке уже несколько лет, радуют всегда стабильные урожаи и неприхотливость культуры. У меня нет много свободного времени, чтобы уделять его тщательному уходу за огородом, поэтому может и урожай не всегда отличный. Вместе с тем, плодоносит «Эльсанта» практически все лето, а посадки я не прореживаю, оставляю все, как есть. Слышал, что для повышения урожайности необходимо обновлять саженцы, наверное, займусь грядущей осенью и клубникой. Хотелось бы, конечно, посадить и более крупную ягоду, но для этого полив необходимо наладить качественный и график подкормок соблюдать. Для меня «Эльсанта» — сорт для ленивых, поэтому оценку заслуживает самую высокую.”
Способы размножения
Учитывая, что клубника Эльсанта является гибридным сортом, размножение семенами используется очень редко, потому что в таком случае мала вероятность сохранения признаков материнского растения.
Процесс выращивания рассады из семян выглядит следующим образом:
- Изначально семена промывают и тщательно высушивают,
- За 2-3 месяца до посадки рассады в открытый грунт, семена раскладывают в контейнерах, засыпают тонким слоем земли и аккуратно увлажняют,
- Дальнейший уход будет заключаться в регулярном и своевременном поливе.
Размножение усами подходит только для сильных и здоровых растений. На каждом таком кустике выбирают самый мощный ус и пригибают его розеткой к земле, остальные усы необходимо удалить. Ухаживать за таким отростком необходимо как за рассадой. За неделю до пересадки растения можно разделить.
Осенью, взрослое трехлетнее растение выкапывают из земли и разделяют на несколько частей, на каждой из которых должен присутствовать здоровый отросток с тремя листочками.
Борьба с вредителями
В отдельные неблагоприятные годы Эльсанта, как и другие сорта клубники может страдать от вредителей. Ниже описаны наиболее распространенные проблемы.
Долгоносик
Небольшой жук темно-серого или черного цвета длиной 3-4 мм. При сильном заражении и отсутствии своевременных обработок может привести почти к 100% гибели урожая. Сильнее жук повреждает бутоны, цветоножки и молодые листовые пластины.
Ранней весной в момент формирования бутонов самки прогрызают их поверхность и откладывают яйца. Развивающиеся личинки, питаясь тканями, приводят к сильным повреждениям. В результате бутон засыхает, так и не развившись. Неопытные огородники эти повреждения очень часто списывают на простой неурожай или повреждения заморозками.
Обнаружить популяцию долгоносиков можно при тщательном рассмотрении кустов. Вредители прячутся с обратной стороны листовых пластин и на стеблях ближе к земле. Для уничтожения долгоносиков целесообразно использовать инсектициды:
Первое опрыскивание проводят в момент отрастания листьев. Второе – непосредственно перед цветением.
Внимание! Следует обязательно соблюдать срок ожидания для конкретного препарата. Он указан на упаковке
Проводить последнюю обработку можно с расчетом, что до сбора первого урожая этот срок пройдет.
Слизни
В прохладную, дождливую погоду плантациям клубники часто досаждают слизни. От их нашествия страдают ягоды. Окраска слизней варьирует от темно-серой до желтой. Взрослые вредители в первую очередь повреждают плоды и листовые пластины расположенные близко к поверхности почвы. Пик их активности приходится на вечернее время, ночь. Днем вредители прячутся под растительными остатками и другими укрытиями.
Для уничтожения слизней используют специальные препараты: Гроза, Слизнеед. Их рассыпают по поверхности почвы или размещают на подложках. Действие препараты сохраняют на протяжении 2 недель. Далее приманку необходимо заменять.
Особенности плодоношения
Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.
Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.
Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.
Товарные и потребительские качества ягод
По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.
Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:
Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.
Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике
По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.
Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.
За счет компактности прямостоячих кустов, возможна уплотненная посадка. Рассаду клубники «Эльсанта» советуют высаживать по следующей схеме: 25-35 см между растениями и 70-90 см в междурядьях при однострочной посадке, 70-90 см и 30-40 см соответственно при двустрочной.
Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).
Ампельная клубника: лучшие сорта
В каталогах специализированных магазинов и питомников представлены десятки гибридных форм и сортов ампельной чудо-ягоды.
Самые популярные и урожайные из них:
- «Искушение» — ранний гибрид первого поколения F1, с небольшими кустиками и ягодами весом 25-30 г. Плохо переносит жару, но отличается повышенной зимостойкостью.
- «Темптэйшн f1» — урожайный, отличается отменными вкусовыми характеристиками. Ягоды сладкие, весом 20-30 г, с сочной мякотью. С куста собирают 16-20 штук.
- «Эльсанта» — один из лучших сортов. Ягоды розовые, с блеском, со светлыми кончиками. Вкус насыщенный, сладкий. Особенность вида — малое число усов и розеток.
- «Тристан» — ампельная земляничка с розовыми цветками. Удлиненные ягоды сладкие, весят по 18-20 г. Плодоношение длительное, в условиях квартиры дает урожай почти круглый год.
- «Вечность» — лучшая садовая земляника для выращивания в кашпо и подвесных корзинах. Формирует большое число ягод на розетках без укоренения, общий урожай с кустика — 600-700 г.
В числе любимых сортов садоводы отмечают землянику «роман», «розовое чудо», «всемирный дебют», «клеттер стар», «фреску».
Выращивать или нет на участке ампельную клубнику, решает каждый садовод исходя из желания и возможностей. Но думаем, что такая замечательная культура заслуживает внимания, и для любителей вкусных сладких ягод есть огромное поле для деятельности.
Наталья Северова
