Садоводство на Урале
Садоводство является достойным занятием, независимо от уровня владения мастерством. Быть садоводом — значит постоянно учиться и экспериментировать. Относиться к садоводству можно по-разному: увлекаться им, как хобби, или заниматься профессионально. Главное, что собственный огород дает возможность не только отдохнуть от городской суеты, но и самостоятельно вырастить экологически чистые продукты. На Урале можно выращивать достаточно большое количество культур. Благодаря селекционерам, сейчас стало возможным выращивать даже южные растения. Климатические условия Урала характеризуется низкими среднегодовыми температурами, ветрами, туманами. Почва, зачастую, каменистая, что усложняет процесс выращивания растений. Поэтому, занимаясь огородничеством на Урале, приходится прибегать к различным хитростям и уловкам, чтобы помочь урожаю успеть вырасти и созреть вовремя.
Мы постарались собрать широкий выбор доступной информации по садоводству и огородничеству на Урале, дающей возможность каждому найти любимое занятие в этой области. И не важно, займетесь вы целыми полями, грядками или мини-огородом на балконе – занятие любимым делом должно дарить Вам несказанное удовольствие.
Сроки высева семян и посадки овощей на Урале
Рассмотрим приблизительные сроки посева на рассаду семян распространённых овощей и пряных трав, подходящие для уральской территории. Для удобства восприятия информации мы собрали все сведения в единую таблицу.
Наименование растения | Срок посева семян на рассаду | Срок высадки рассады или посева семян в открытый грунт |
Базилик | 16 марта – 8 апреля | 11 мая – 9 июня |
Баклажан | 11 февраля – 14 марта | 6 – 25 мая |
Бобы | – | 11 апреля – 14 мая |
Брюква | 21 апреля – 4 мая | 21 апреля – 14 июня |
Горох | – | 16 апреля – 4 июля |
Горчица | – | 11 апреля – 9 августа |
Кабачки | 26 апреля – 14 мая | 21 мая – 9 июня |
Картофель | – | 21 апреля – 20 мая |
Кинза | – | 21 апреля – 9 августа |
Морковь ранняя | – | 11 апреля – 4 августа |
Морковь поздняя | – | 21 мая – 4 июня |
Огурцы в теплице | 26 – 29 апреля | 16 – 24 мая |
Огурцы на огороде | 21 – 29 апреля | 21 – 31 мая |
Патиссоны | 21 апреля – 9 мая | 21 мая – 9 июня |
Перец | 21 февраля – 14 марта | 16 – 29 мая |
Редис | – | 11 апреля – 4 мая |
Капуста болокочанная ранняя | 2 – 15 марта | 16 апреля – 9 мая |
Капуста белокочанная поздняя | 26 марта – 14 апреля | 11 – 24 мая |
Капуста брюссельская | 26 марта – 24 апреля | 16 мая – 14 июня |
Капуста Брокколи | 2 марта – 25 мая | 26 апреля – 29 июня |
Капуста Кольраби | 2 марта – 14 июня | 6 апреля – 19 августа |
Капуста краснокочанная | 16 апреля – 4 мая | 21 мая – 24 июня |
Капуста цветная | 2 марта – 14 июня | 26 апреля – 24 июля |
Лук репчатый (семенами) | В течение марта | 16 апреля – 9 мая |
Лук репчатый (посадка севком) | _ | 6 – 12 мая |
Пастернак | – | 11 – 24 апреля |
Петрушка корнеплодная | _ | 26 апреля – 4 мая |
Петрушка листовая | В течение марта | 21 – 24 апреля |
Ревень | 11 апреля – 9 мая | 2 – 14 июня |
Салат кочанный | 16 марта – 19 июля | 11 апреля – 21 августа |
Салат листовой | 16 марта – 19 июля | 11 апреля – 21 августа |
Свёкла столовая | 11 – 24 апреля | 21 апреля – 19 июня |
Сельдерей корневищный | 6 – 19 февраля | 26 апреля – 9 мая |
Сельдерей листовой | 2 марта – 14 апреля | 2 мая – 11 июня |
Томаты в огород | 16 – 29 марта | 11 – 24 мая |
Томаты в теплицу | 2 – 14 марта | 26 апреля – 14 мая |
Тыква | 6 – 24 мая | 26 мая – 14 июня |
Укроп яровой | – | 2 апреля – 30 июля |
Укроп под зиму | – | 16 октября – 29 ноября |
Чеснок яровой | – | 18 апреля – 14 мая |
Чеснок озимый | – | 11 сентября – 4 октября |
Кресс-салат | – | 11 апреля – 9 сентября |
Майоран | 21 марта – 9 апреля | 16 мая – 14 июня |
Репа | – | 21 апреля – 9 мая |
Спаржа | 26 февраля – 9 апреля | 6 мая – 14 июня |
Фасоль | 21 апреля – 3 мая | 16 мая – 14 июня |
Хрен | – | В течение апреля |
Щавель | – | 2 апреля – 25 июля |
Шпинат | 21 – 29 марта | 11 апреля – 19 июля |
Топинамбур | – | В течение апреля |
Сводная таблица по регионам и городам России
Отличную наглядную таблицу, что и когда сажать на Урале и других регионах России предоставляет журнал “Моя грядка изобилия”. Вы найдете сроки для посева на рассаду и в теплицу.
Основные принципы выращивания помидоров на Урале. Советы опытного садовода
Моя свекровь бывало говорила: «Помидоры, что крапива – куда ни кинь, всюду вырастут». И действительно, помню, как на тележке возили помидоры – их было много. Ничего не делали с ними, единственное, что я видела, мама ходила по полю. Сажали много, и она щипала верхушки у помидоров. Так оно и было лет 20-30 назад. Но то время кануло в Лету.
Что бы ни говорили синоптики, а изменение климата налицо. Нынче и зима – не зима, и лето – не лето. А пословица «Без труда не вытащишь и рыбку из пруда» целиком относится к тем из нас, кто хочет получать высокие урожаи. 40 лет назад я была в Краснодарском крае, в Ростовской области, в Крыму, Ялте, и у меня сложилось впечатление, что это такой край – бросил семя в голую землю – оно всё равно прорастет. На рынке море помидоров. Общаясь с южанами на протяжении последних четырех лет, я говорю, что это на юге «зона рискованного земледелия», а не у нас на Урале, в Сибири. Жара, дожди, которые идут неделями, а в некоторых районах бывают и кислотными. Фитофтора порой сводит на нет все труды огородника.
Два года подряд гостила в Турции. Уже подъезжая к Алании, обратила внимание на теплицы. Везде теплицы. Мандарины растут в теплицах, еще какие-то фруктовые деревья. Каждый клочок земли занят длинными грядами под дугами, открыты только торцы гряд. Растут там баклажаны, перец, помидоры, земляника. Мне кажется, что все под пленкой. Но, что я заметила, внутри гряд на дугах закреплен еще защитный укрывной материал, а потом пленка. Везде на полях, огородах капельный полив.
Из прочитанного, увиденного на практике, из общения с огородниками России у меня сложились свои основные принципы.
Первый, и главный – ориентировка на защищенный грунт
В условиях повышенной влажности и резких перепадов дневных и ночных температур это необходимо. У нас на Урале в этом году летом днем было 30 градусов, а ночью +8+9. В южных регионах ветры, дожди. Защищенный грунт – это единственная возможность получить отдачу от затраченного труда. У меня теплица затягивается пленкой, единственный обогреватель – солнце. В этой теплице выращиваю как высокорослые, так и низкорослые помидоры.
Второй принцип – выращивание своей собственной рассады
Практика показала, что любой огородник может и 100 саженцев томатов вырастить у себя на подоконнике, тем более сейчас нет дефицита на подсветку. Грунт для рассады по возможности готовлю из равных частей хорошего перегноя и вермикулита. Там, где нет вермикулита, грунт может состоять из дерновой земли, перегноя и 1/3 песка. Надо внести добавки минеральных удобрений. Особенное внимание следует обратить на обеззараживание грунта. Я пропариваю грунт. Это гарантирует защиту рассады от грибковых заболеваний. Но если рассада начинает выпадать, то прокаленным песком засыпьте землю и полейте слабым раствором медного купороса. Как правило, это помогает.
Начинаю выращивать рассаду в первых числах марта. Посев зависит от того, как рано вы можете обеспечить площадью питания пересаженные сеянцы в стаканчики и в грунт. Чем раньше вы сеете на рассаду, тем раньше вы должны высадить в грунт. Рассада высаживается 50-60-дневная, вот от этого числа и сейте. Своя домашняя рассада, даже посеянная поздно, дает лучший урожай.
Третий принцип – выращивать только те сорта, которые подходят для вашего участка
Именно участка, ибо каждый участок, а не только район, область, регион имеет свой микроклимат.
Сроки посадки распространённых растений на Урале. Формула расчёта срока посева
На Урале, как известно, довольно суровый климат, а весной сохраняется опасность возвратных заморозков. Это нужно учитывать огородникам при определении весеннего срока посева овощных, плодовых и цветочных культур.
Температура почвы
Пока почва в зоне распространения корней не прогреется для оптимальных величин – приступать к посадке нельзя. На динамику прогрева корнеобитаемого почвенного горизонта оказывают влияние следующие моменты:
- толщина снежного покрова;
- глубина залегания грунтовых вод;
- разновидность почвы;
- степень увлажнения почвенного слоя.
Именно быстрый прогрев почвы весной обуславливает получение раннего урожая овощей. Если допустить ошибку и произвести высадку семян овощей в холодную землю, семена могут заплесневеть и не взойти. А если ростки всё-таки появятся, они будут изреженными и ослабленными. В холодной почве корни не могут всасывать некоторые питательные элементы. Происходит дисбаланс в питании растений и наземная часть растения не способна нормально развиваться.
При высадке южных теплолюбивых растений в условиях Урала, нужно дождаться пока не установится устойчивая тёплая погода, а угроза возвратных заморозков полностью исчезнет. Если высадка произведена и заморозки вернулись, нужно на период похолодания укрыть грядки лутрасилом или спанбондом. При потеплении укрытие надо немедленно снять.
В уральскую территорию входят несколько регионов со своими погодными отличиями. Кроме того, весенняя температура разных лет, даже в одном и том же регионе не одинаковая. Поэтому придерживаться каких-то календарных дат не имеет смысла.
Южные культуры в условиях суровой уральской погоды, можно выращивать только через рассаду. Сеянцы таких растений перемещают в гряды на огороде только после того, как установится и продержится в течение недели подряд оптимальная температура для конкретной культуры.
Почвенную температуру определяют следующими способами:
Измерение с помощью термометра. Наша промышленность выпускает разные типы термометров, которыми можно произвести замер температуры почвы на разной глубине. Чаще всего овощеводы пользуются такими термометрами:
- термометр-щуп;
- термометр Савинова;
- вытяжной термометр.
Определение температуры почвы по отдельным растениям. При этом способе наблюдают за состоянием кроны некоторых деревьев, кустарников и многолетних дикоросов. Этим методом наши предки пользовались издавна и вот в чём его суть:
- у чёрной смородины начали распускаться почки – можно приступать к высеву овощей и цветов;
- берёза бородавчатая развернула почки – нужно начинать сев ранних зеленых и картофеля для раннего потребления;
- на берёзе бородавчатой появились молодые листья – пора высевать редис, морковь и иные корнеплоды;
- берёза бородавчатая вошла в цветущую фазу – это означает, что почва на 10 см достаточно прогрелась и можно высаживать помидоры на огородные грядки;
- одуванчики зацветают, когда почва на 10 см прогревается до +7 градусов, а на глубине 30 см – до +3 градусов;
- цветение черёмухи указывает на то, что пришла пора сажать картофель.
Определение спелости почвы по её физическому состоянию. К этому способу прибегают обычно огородники с опытом. Для этого весной надо взять горсть земли и сжать её в кулаке. Если, при этом, выступит жидкость – посев делать рано. Если жидкость не выступила, тогда комок бросают вниз с уровня груди и смотрят, что с ним будет происходить. Если комок упал и разлетелся на составляющие части – можно начинать посадку:
- зеленых;
- капусты;
- редиски;
- раннего картофеля.
Интенсивность естественного освещения
Этот фактор имеет второе по важности значение. Любое растение в естественных условиях нормально произрастает при оптимальной для него длине дня. Отдельные культуры никак не откликаются на длину фотопериода. Их высевают в течение всего тёплого периода. Для других культур изменение этого фактора не проходит безболезненно.
Для районированных сортов рекомендуются определённые сроки весеннего посева, которые следует неукоснительно соблюдать.
По длине фотопериода различают такие группы растений:
Нейтральные | Растения короткого дня | Культуры длинного дня |
Эти растения никак не реагируют на длину дня и интенсивность света. Они хорошо произрастают, при любых световых условиях. | Они, попав в условия короткого дня (от 10 до 14 часов), быстро зацветают и дают раннее плодоношение. | Эти растения вступают в цветущую фазу, а потом и плодоношения только, при длине дня, превышающей 14 часов. Если их высадить слишком рано, они попадут в условия укороченного дня, затормозят своё развитие и не станут цвести. |
К этому перечню можно отнести:
|
Сюда следует отнести:
|
К этой группе относятся: Сейчас читают:
|
Сад и огород: особенности ухода
Широкий выбор доступной информации по садоводству и огородничеству дает возможность каждому найти любимое занятие в этой области. И не важно, займетесь вы целыми полями, клумбами или цветочные горшками – наслаждение любимым делом на свежем воздухе подарит вам несказанное удовольствие.
Рододендрон (лат. Rhododendron)
Рододендроны предпочитают защищенные от ветров и прямых солнечных лучей места. Глубина посадки строго до уровня корневой шейки, иногда на 2-4 см выше (с учетом дальнейшей осадки растения).
Пошаговая инструкция процедуры на огороде или даче
Когда сажать семена на рассаду?
Семена сеют за два месяца до высадки в открытый грунт примерно в середине апреля. При этом важно знать ответы на следующие вопросы.
- Как подготовить семена и где их взять? Надо ли замачивать, как?
Ответ. Посадочный материал приобретается в специализированном магазине. После семечки кладут в воду и добавляют капельку Эпина для лучшего прорастания. Оставить материал в воде на ночь. На утро должны проявиться маленькие корешки. - Какую почву выбрать, как подготовить?
Ответ. Земля должны быть легкой и хорошо впитывать влагу. Лучший вариант – смесь песка и перегноя в пропорции 50:50. - Какую емкость выбрать?
Ответ. Подготавливается широкая тара, чтобы помочь арахису правильно развиваться. Дело в том, что его плодоножка по мере роста пригибается к земле и углубляется в нее. Достаточно широкая емкость позволит плодоножке беспрепятственно добраться до почвы. - Как посеять семена?
Ответ. Семечки углублять в слегка увлажненную почву на 2-3 см. Затем накрыть пленкой или стеклом.
Важно! Прорастающие семена нуждаются в обильном количестве тепла и света. Благополучное развитие семечек достигается при температуре +20°C.
Как ухаживать?
Ухаживать за рассадой легко и просто, если учесть некоторые нюансы:
- Световой режим. В Сибири теплые и солнечные времена наступают в конце мая, реже в начале июня. Поэтому ставить тару с рассадой необходимо в то место, где наблюдается поток обильных солнечных лучей. Если такого уголка нет в доме, то следует создать искусственное освещение.
- Температурный режим. Температура в комнате должна составлять +20-25°C. Если температура будет ниже, то растение перейдет в стадию сна.
- Полив. Поливать арахис 1 раз в неделю. Регулярно следить за влажностью земли. Не допускать засухи. Нельзя опрыскивать растение из пульверизатора.
- Подкормка рассады. Подкормка не требуется. Хороший рост земляному ореху обеспечивает своевременный полив и рыхление почвы.
Арахис не переносит удобрение в виде птичьего помета. Лучше добавлять золу.
Выбор участка
Выбор участка для высадки земляного ореха – не менее важное занятие. Именно от этого шага будет зависеть количество будущего урожая.
- Как подготовить почву? Подготовка земли начинается задолго до посадки арахиса. Осенью почву перекапывают и удобряют навозом, компостом, фосфорно-калийными удобрениями. Весной в землю вносят азотные удобрения и золу из расчета 100 г смеси на 1 кв.м.
- Когда и как пересаживать рассаду арахиса в открытый грунт? Высадка растений происходит в начале июня, когда земля прогревается до +15°C. Процесс посадки осуществляется следующим образом: выкопать лунки на расстоянии 20-30 см друг от друга, а между грядками оставить расстояние 60-70 см. После высадки растения полить теплой водой.
- В какие сроки пересаживать рассаду в открытый грунт в Сибири? Когда в тарах появились первые листовые пластины и окрепли, то высадка арахиса в открытый грунт производится через 20-25 дней.
Совет! Если было решено сеять семена сразу в почву, то лунки следует накрыть специальной пленкой до появления первых восходов. Днем убирать полотно на 30 мин, чтобы орех привык к климату.
Насколько важно садоводство и огородничество для человека
Любое садоводство, не важно, каких масштабов, однозначно является достойным занятием, не зависимо от уровня владения мастерством. Быть садоводом значит постоянно учиться, узнавать что-то новое, экспериментировать.
Относиться к садоводству можно по-разному:
- увлекаться им как хобби;
- заниматься как профессиональной деятельностью.
Это занятие может приносить не только удовольствие, но и прибыль. Для кого-то сад огород дача – это возможность отдохнуть от городской суеты. У кого-то – заработать, выращивая и продавая овощи и фрукты. А в деревне – это вообще неотъемлемая часть жизни.
О нас
Клуб Клевер был организован в 2020 году. Идея заимствована у Александра Толоконникова, воплощена Юлией Сорокиной. Руководство клубом осуществляет попечительский совет и руководитель клуба, которые выбираются общим собранием каждый год. В этом сезоне руководитель — Федоровых Наталия. Несмотря на небольшой промежуток, прошедший со времени создания клуба — можно уверенно сказать, что идея объединения профессионалов с открытым обменом опытом в дружеской обстановке не только возможна, но и жизненно необходима для развития как отдельных компаний, так и отрасли в целом. Судите сами: в 2020 году нас было 20 человек, сейчас более 60. И это не только новички, к нам присоединяются специалисты с многолетним опытом. Появляются объединения различных компаний для совместной реализации проектов. Каждая встреча клуба — интересна и информативна, основной упор мы делаем на личный опыт работы в той или иной области ландшафтного бизнеса в условиях Свердловской области. У клуба есть свой устав и для членства в клубе необходимо знать его правила и своевременно оплачивать членские взносы. В 2016 году все доклады на заседаниях клуба проводились силами членов клуба Клевера, а в 2020 году мы начали приглашать известных местных специалистов, а с осени 2020 года члены попечительского совета клуба решили сами организовать семинары звёзд зеленой отрасли. И как показал успешно прошедший недавно у нас семинар Елены Русу, мы можем повысить свой профессиональный уровень тратя гораздо меньшие ресурсы. В клубе успешно реализована программа ландшафтных путешествий под руководством Наталии Анучиной Екатерины Чикириной. Путешествия стали доступны финансово, а самое главное, программу составляем мы сами, исходя из своих пожеланий. А ничто так не сплачивает, как отдых на общей эмоциональной волне! Кстати, об отдыхе. Клубом уже традиционно и с успехом отмечаются Новый год и Масленица. Мы с интересом посещаем сады друг друга. С осени 2020 года проводится огромная работа Анной Кудряшовой с поставщиками и производителями материалов по сотрудничеству и предоставлению единой уникальной скидки для членов клуба Клевер по членскому билету. Особое внимание клуб уделяет благим делам. Мы активно организуем и участвуем в социальных проектах. Весной 2020 года члены клуба провели обрезку уникальных плакучих яблонь на площади у Драмтеатра, в 2017-2018 гг приняли участие в программе «Возле дома», обучающей людей старшего возраста основам дизайна и дендрологии. Сейчас в разработке другие социальные проекты. В планах также легализация клуба. Подготовительная работа по этому вопросу осуществляется Еленой Мозалевской. Клуб должен иметь юридическую силу для предоставления экспертного мнения. Ведется работа по стандартизации нормативов выполнения работ, качества предоставляемых услуг, выработка единого технологического алгоритма производства работ. Клуб открыт для общения, мы активны в соцсетях, у нас есть интересная страничка в Инстаграм @klever_land, и группа в фб, созданная с самого основания клуба, их ведёт Наталья Гобозева.
С 2020 года клуб официально стал некомерческим Союзом специалистов ландшафтной отрасли «Клевер» (ССЛОУ Клевер).
Также работает информативный сайт. Хочу обратить внимание, что на сайте создан специальный раздел «Дружественные клубы», где мы с огромным удовольствием разместим любую информацию о клубах из других городов. Не забывайте присылать нам свежие новости о событиях, происходящих у вас. Нам также интересен опыт развития вашего клуба! Надеемся на плодотворное сотрудничество и дружбу!
Садоводство и огородничество на Урале
Существует общепринятое деление Урала: Южный, Средний и Северный. Соответственно и климатические условия этих областей будут тоже сильно отличаться. Если говорить о северном Урале, то климат тут характеризуется низкими среднегодовыми температурами. На вершинах и перевалах сильные ветра, а в горах – туманы.
Следовательно, имея дом сад огород на севере, желательно учитывать все эти факторы и к вопросу садоводства подходить более тщательно. Ведь из-за низких температур или повышенной влажности меняются условия выращивания. Благодаря горам почва там достаточно каменистая, что тоже усложняет процесс. Поэтому, занимаясь огородничеством, приходится прибегать к хитростям и уловкам, чтобы помочь урожаю успеть вырасти и вовремя созреть.
Многолетние цветы для Урала – преимущества выращивания
Садоводам при выборе многолетних цветов для Урала необходимо учитывать несколько важных нюансов:
- Климатические условия региона – для выращивания на Урале не подходят растения с нежными и чувствительными корнями. Многолетники имеют мощную корневую систему и с легкостью противостоят суровым зимним морозам.
- Состав грунта на приусадебном участке – большинство многолетников неприхотливо в этом вопросе и могут выращиваться практически на любой почве. Но неплодородный грунт придется периодически подкармливать удобрениями.
- Частота ухода за растениями – выбирая цветы для дачи на Урале лучше всего отдать предпочтение многолетним культурам. Они неприхотливы в уходе и могут длительное время обходиться без поливов и подкормок.
Основными преимуществами многолетних культур для выращивания в садах Урала является способность расти несколько лет на одном месте без пересадок, отменная устойчивость к снегопадам и возвратным заморозкам, минимальная требовательность к агротехническим мероприятиям.
Такие растения отличаются продолжительным цветением и могут радовать яркими бутонами на протяжении всего лета, до первых заморозков.
Дача сад огород на севере. Маленькие секреты огородничества
Так что же делать тем, кто живет севернее, имея сад и огород, чтобы баловать себя овощами и фруктами? Перечислим несколько небольших хитростей, которые стоит учесть.
Обогащение участков плодородной почвой
Особенно важно это осуществить в местах с каменными россыпями, так называемыми курумами, – результат долгого разрушения горных пород ветром, водой и временем. Перед тем, как посадить сад на такой местности, необходимо хорошенько снабдить её черноземом.
Защита от ветров
Заборы, деревья, посаженные по периметру, даже размещение построек на участке может помочь защитить от ветров ваш сад. К примеру, весь участок может быть разделен на зоны с ягодными многолетними кустарниками, которые тоже становятся щитом от ветра более мелких культур.
Также многие опытные садоводы применяют барьеры из живых изгородей, которые не дают холодным горным ветрам обмораживать грядки зимой. Кроме того, на Урале такие кустарники, как смородина, виноград, шиповник, укрывают на зиму, выбирая для этого специальную пленку или ткань.
Высадка окрепшей рассады
Высеять и вырастить её можно заранее в доме в горшках. Обязательно пикировать. Когда у сеянцев будет 3-4 листка, пересадить их в более плодородную почву, прищипывая главный корешок, чтобы вся корневая система стала лучше развиваться.
Также по возможности полезно закаливание рассады, чтобы после пересадки уже на постоянное место, она меньше болела и быстрее прижилась. Для этого её выставляют на балкон или веранду, когда весенние вечера еще прохладны (до +5°) и оставляют на 1-2 часа.
Использование теплых грядок
Их заготовкой занимаются заранее. Лучше всего это сделать с осени. Процедура выполняется следующим образом:
- Место в саду под будущую грядку огораживают досками. Внутрь засыпают и утаптывают траву;
- Следом идет слой древесных отходов, можно взять опилки и мелкие ветки после обрезки. Дальше – слой картона для упаковки, ненужной бумаги или газет. Всё это тщательно утрамбовывается;
- Сверху укладывают слой перегноя, компоста или подопревшего навоза, он не позволит сорным травам пробиться в грядку. Следом засыпают всё скошенной травой;
- Теперь остается только до конца лета добавлять туда сорняки и траву после прополки. Желательно поливать каждую неделю, чтобы органические отходы перегнивали;
- К следующему сезону теплая грядка готова. Остается только засыпать ее 10-сантиметровым слоем почвы и высаживать огород.
В процессе разложения в таких грядках выделяется тепло, подогревая почву, что способствует хорошему росту растений, защищает от резких перепадов температур и заморозков в том числе.
Также можно устраивать парники и теплицы, которые помогут не только уберечь сад и огород от ветров и низких температур, но и сэкономить на поливе. Кроме того, это отличный способ первым насладиться поспевшими плодами.
Полив
Если говорить о поливе, то необходимо учитывать потребности каждого растения в саду отдельно. Многие из них нельзя поливать холодной водой, иначе они будут болеть. Поэтому если на участке родник или колодец, то лучше обзавестись поливной ямой или емкостью, где родниковая вода сможет сначала немного нагреться.
Деревья для сада
Яблони
Яблоня является, пожалуй, одной из наиболее распространенных плодовых культур на Урале.
Даже в суровых климатических условиях Урала она отличается следующими положительными качествами:
- Долговечностью;
- Хорошей урожайностью;
- Большим выбором сортов с разными сроками созревания;
- Морозоустойчивостью до -45 градусов по Цельсию.
Процесс посадки, выращивания и ухода за яблонями на Урале не отличается от других регионов. Однако, в связи с непростыми климатическими условиями, к выбору сортов яблонь, как собственно и любых других растений для выращивания на даче, необходимо подходить очень ответственно.
Серебряное копытце
Итак, наиболее распространенные в этом регионе являются следующие виды яблонь:
- Серебряное копытце – очень популярный сорт, что связано с его хорошей морозостойкостью и урожайностью. Причем, с момента посадки до сборки урожая проходит не более трех лет. Плоды среднего размера, имеют кисло-сладкий приятный вкус. Сбор урожая в данной местности осуществляется в последней декаде августа.
- Румянка свердловская – деревья средней высоты, также обладают хорошей морозостойкостью и урожайностью. Плоды сочные, средних размеров, обладают хорошими вкусовыми качествами. Урожай собирают в начале осени.
На фото — румянка свердловская
- Первоуральская яблоня – является молодым поздним сортом, который обладает отличной зимостойкостью. Плоды собирают в последней декаде сентября, однако, они продолжают созревать до декабря. Собранные фрукты могут пролежать до весны.
- Уральская розовая яблоня – растение дает хороший урожай и приспособлено к суровым погодным условиям. Сбор урожая происходит в середине августа.
Совет! Чтобы ветви яблони не обламывались под тяжестью урожая, под них нужно ставить подпоры.
В первые годы после посадки растений, несмотря на их морозостойкость, в приствольный круг следует добавить перегной, чтобы утеплить корневую систему. В остальном же, как уже было сказано выше, выращивание осуществляется по стандартной схеме.
Груша свердловчанка
Груши
Наряду с яблоками на Урале можно успешно выращивать своими руками и груши.
Наилучшими сортами в этом регионе считаются:
- Свердловчанка – данный сорт популярен не только на Урале, но и во многих других регионах России. Это связано с рядом его достоинств, таких как: хорошая урожайность;
- морозоустойчивость;
- плоды сладкие с насыщенным вкусом;
- сорт практически не подвержен воздействию болезней;
- невысокая цена саженцев.
Данное дерево плодоносит в середине лета. Фрукты могут храниться на протяжении полутора месяцев.
- Скороспелка свердловская – сильнорослое быстрорастущее растение. Плоды ниже среднего размера с сильным ароматом. Вкус гармоничный кисло-медово-сладкий. Следует отметить, что скороспелка свердловская является самым ранним сортом.
Груша Сентябрина
- Сентябрина (Добрянка) – среднерослое растение со стройной пирамидальной кроной. Плоды среднего и крупного размера и красивой лимоновидно-грушевидной формы, буровато-красного цвета, сочная мякоть имеет превосходный кисловато-сладкий вкус.
Сажать груши всех вышеперечисленных сортов лучше на участках повыше, причем, это должен быть восточный склон. Такое расположение позволяет уберечь растения от западных ветров. В остальном же посадка и уход не отличаются от других регионов.
Абрикосы
Как уже было сказано выше, в последнее время стало возможным выращивать на Урале даже абрикосы. Для этих целей годится сибирский сорт, который способен выдержать температуру до -40 градусов по Цельсию и даже ниже. Правда, чтобы вырастить растение следует соблюдать определенные правила.
Сибирский абрикос
Итак, инструкция по выращиванию данной культуры выглядит следующим образом:
- Посадку следует осуществлять на возвышенности, защищенном о воды и холодного ветра месте.
- Выращивать абрикос лучше из косточки, так как сеянцы более приспособлены к местному климату. В случае посадки саженцами, работу следует выполнять в первых числах октября.
- Обрезку веток можно осуществлять только после появления первых плодов, в противном случае плодоношение будет задержано.
Надо сказать, что не всегда имеется возможность посадить абрикос на возвышенности. В таком случае на однолетний сеянец надо надеть трубку длиной около 30 см и диаметров – 50 мм. Снять ее можно только спустя 3-4 года.
Земляника Брайтон
Огород и цветники
Земляника
Самым распространенным растением на уральских огородах является земляника. От других ягодных культур ее отличает быстрое вступление в пору плодоношения (получить хороший урожай можно на второй год после посадки) и ранее созревание ягод.
Ниже приведем лучшие сорта земляники садовой для Урала:
- Брайтон – растение представляет собой мощные и малооблиственные кусты. Ягоды достаточно крупные, имеют красивую лакированную поверхность. Отличительными особенностями является зимостойкость и устойчивость к различным болезням и вредителям.
Земляника Елизавета II
- Елизавета II – один из наиболее популярных сортов ремонтантной земляники. Ее особенностью является непрерывное плодоношение, которое начинается с весны и заканчивается с наступлением морозов. Ягоды крупные – от 50 до 100 г.
- Иришка F1 – безусое растение с большим количеством цветоносов. Ягоды очень ароматные, темно-красного цвета, средних размеров. Данный сорт может выдерживать сильные морозы, жару и даже избыточное переувлажнение.
- Любава — ягода красного цвета, десертного вкуса, с плотной мякотью. Сорт отличается исключительной морозостойкостью.
Все вышеперечисленные сорта садовой земляники для Урала лучше сажать в мае, что позволяет растениям хорошо укорениться за лето. Для посадки желательно брать рассаду, которая имеет не мене трех листьев.
Обратите внимание! Если рассада имеет слишком длинные корни, их необходимо укоротить, чтобы при посадке они не загибались.
Огород на Урале
Лук и чеснок
Украсить огород могут красивые грядки с зеленым луком.
Вырастить данную культуру не сложно – для этого можно использовать лук шалот или многозачатковые сорта растения.
- Посадка осуществляется в первой половине октября полумостовым способом.
- После посадки, грядки с луком следует засыпать 10-сантиметровым слоем перегноя.
- Надо сказать, что точно также можно вырастить и озимый чеснок.
Овощи
В последнее время на Урале выращивают самые разные овощи, даже бахчевые. Однако, для этого обычно используют теплицы. В открытом же грунте можно вырастить некоторые скороспелые сорта огурцов, томатов и перцев.
Рассаду необходимо сажать в теплый грунт, чтобы не пострадали корни, поэтому посадку нужно выполнять в начале июня. Подробней узнать о выращивании овощных культур вы можете из видео в этой статье.
Цветы
Цветы в саду на Урале, как и в любом другом регионе, являются основным украшением участка. Однако, к выбору этих растений необходимо подходить так же аккуратно, как и к выбору плодово-ягодных культур.
Сибирские подснежники
Далее приведем несколько видов цветов, которые можно вырастить в условиях уральского климата:
- Розы – практически каждый садовник старается украсить свой сад «королевой цветов». Сразу следует сказать, розы в саду на Урале вырастить довольно сложно, так как корни этого растения вымерзают. Поэтому существует два варианта их выращивания – выкапывать кусты на зиму или привить на зимостойкий подвой (в этом случае растения придется на зиму укрывать).
- Сибирские подснежники – невероятно декоративные и неприхотливые цветы для дачи. Причем, прорастают они буквально из-под снега, поэтому самыми первыми украшают садовый участок.
Садовые цветы – Анемона
- Анемона – красивые цветы, причем расцветают в тот период, когда летнее буйство еще не вступило в свою силу, а весенние цветы уже отцвели.
- Ирисы – являются одними из самых неприхотливых и красивых цветов, период цветения которых приходится на лето.
- Кудреватая лилия – морозостойкое растение, которое обладает причудливым цветком, напоминающим восточную чалму.
- Декоративные луки – представляют собой крупные кусты с «охапками» цветов на длинных стеблях. Эти растения не только очень привлекательно смотрятся, но еще и являются съедобными.
Декоративные луки
Кроме того, существуют и другие некоторые садовые цветы Урала, в частности, можно выращивать астры, хризантемы, клематис и пр. Таким образом, выбор весьма обширный, что позволяет сделать сад привлекательным, ярким и красочным.
Методы защиты от вредителей
Чтобы собрать хороший урожай, его необходимо защитить и сохранить. Поэтому не стоит забывать о вредителях. Существует 4 основных метода борьбы с ними.
Химический
Основан на применении инсектицидов и пестицидов. Они используются для:
- борьбы с насекомыми, можно выбрать для этого Алатар;
- избавления от сорняков с помощью таких гербицидов как Basf;
- болезнями растений, с которыми борются Скор, ПрофитГолд, Топаз, Раек.
Но не стоит забывать, что они также не безвредны для животного мира и человека. Поэтому, прежде чем их применять у себя в саду, желательно получить консультацию специалиста.
Биологический
Биологический метод основан на использовании живых организмов и продуктов их жизнедеятельности. Раньше применяли энтомофаги – паразитические и хищные насекомые. Например, божью коровку, так как она враг номер один для тли.
Сейчас большее предпочтение отдают патогенным микроорганизмам – возбудителям болезней насекомых, грибам, вирусам.
Агротехнический
Этот метод можно считать самым экономным. В его основе лежит система мероприятий, которую рассчитывают индивидуально для каждого участка.
- отбор холодоустойчивых для северных регионов сортов;
- особая система обработки почвы;
- выдерживание оптимальных сроков посева и сбора урожая;
- борьба с сорняками.
Это может быть полезное «соседство» культур в саду. Так базилик, посаженный рядом с перцем, будет отгонять тлю, муравьев и клещей.
Физико-механический
Заключается в создании преград и механических ловушек в саду. Например, рассаду капусты можно накрыть специальной мелкой сеткой, которая пропускает свет и воздух, сохраняет тепло и не мешает росту растений. В тоже время она не дает бабочкам и мухам отложить яйца на листья.
Очень распространены клеевые ловушки. Их делают в теплицах и на деревьях. На стволы деревьев также можно привязывать пояса с пористой поверхностью, например, гофрированный картон или несколько слоев пакли или пеньки.
Главное, чтобы в них были пустоты, в которые и попадаются вредители. Такие пояса необходимо часто менять. Для привлечения насекомых их смачивают прокисшим молоком, забродившим квасом или пивом.
Также к физико-механическим способам можно отнести ручной сбор и уничтожение вредителей: стряхивание, смывание, сбор и утилизация зимних гнезд.
В наше время всё чаще люди задумываются о здоровом питании, об экологически чистых продуктах. А самый надежный способ их получить – вырастить самим. Имея дом сад огород нельзя упускать такую возможность.
Уход в открытом грунте
Для получения обильного урожая рекомендуется придерживаться некоторых советов, которые подразумевают грамотный уход.
- Полив. Растения поливать от 6 до 8 раз в сезон: каждые 3 недели на 1 куст использовать 1 ведро воды. Жидкость должна быть заранее отстоявшейся и теплой. За месяц до сбора урожая полив прекратить. Если наблюдается сильная жара, то арахис поливать каждые 2 недели.
- Подкормки. Орех нуждается в подкормке 2 раза за сезон.
- Первая производится, когда растения достигли до 10 см в высоту. Развести в 10 л воды 20 г селитры аммиачной, 45 г калийной соли, 70 г суперфосфата. Под каждый куст залить до 1 л смеси, желательно в вечернее время суток.
- Вторая подкормка аналогична, и производится в начале образования плодов.
Нельзя забывать про окучивание растений. Процедуру выполнять после каждого дождя и полива. Рыхление улучшит аэрацию корневой системы, что стимулирует образование плодов.
Рекомендуем прочитать информацию о том, как и где растет арахис, а также о его свойствах и выращивании арахиса в средней полосе и в домашних условиях.