Перец сладкий Геракл — крупноплодный сорт культуры, который пользуется повышенной популярностью у садоводов. Данный вид после проведенных испытаний был включен в 2007 году в Госреестр. Геракл характеризуется повышенной устойчивостью к неблагоприятным внешним факторам и поздним сроком созревания. Как и все виды, он имеет свои сильные и слабые стороны. Поэтому, прежде чем выбрать этот сорт, необходимо изучить описание, а также ознакомиться с характеристиками и особенностями выращивания.
Особенности сорта
Перец Геракл выведен благодаря усилиям отечественных селекционеров. Целью его создания было получить вид, который сможет показывать высокую продуктивность не только в южных регионах страны, но и областях, не предназначенных для выращивания этой теплолюбивой культуры.
Оригинатором данного перца является московская агро.
Описание кустов и плодов
Согласно описанию сорта, перец Геракл отличается невысокими полураскидистыми компактными кустами. Их высота едва достигает 70 см. Листья среднего размера темно-зеленого оттенка со слабоморщинистой поверхностью. Корневая система имеет компактное строение. Она состоит из стержневого отростка, от которого отходит множество боковых. Диаметр ее разрастания не превышает 25 см. Поэтому растения можно сажать близко друг к другу, не опасаясь, что они будут конкурировать за влагу и питание.
Плоды у Геракла крупные, кубовидные. На стадии роста они имеют темно-зеленый окрас, а при созревании становятся насыщенного красного оттенка. Кожура плодов тонкая, плотная. При съедании перца она ощущается. Поверхность плодов глянцевая. Мякоть мясистая, хрустящей консистенции, плотная, сладкая, сочная. Толщина стенок у перца Геракл достигает 7 мм.
Средняя масса плодов варьируется в пределах 200-250 г, а их длина 11-12 см.
Важно! В 100 г перца Геракл содержится около 25 Ккал.
Внутри плодов по 3-4 камеры, семян немного
Характеристика сорта
Этот вид легко переносит засушливые периоды. Но при длительном недостатке влаги приостанавливается завязь плодов. Также перец Геракл плохо реагирует на застой влаги в почве.
Этот сорт восприимчив к весенним возвратным заморозкам. Пониженная температура повреждает неокрепшие саженцы. Поэтому посадку этого перца нужно проводить, когда установится устойчивая теплая погода.
Важно! Урожай на кустах этого сорта созревает постепенно.
Геракл относится к категории среднепоздних сортов культуры. Плоды пониклые. Техническая зрелость их наступает через 80-90 дней с момента появления всходов, а биологическая — спустя 110 дней. Поэтому в условиях короткого лета этот перец следует выращивать в теплице, иначе урожай может не успеть созреть.
Читайте также:
Характеристика плодов
При покупке семян сладкого перца Геракл многие ориентируются на фото плодов, размещенных на упаковках. При правильном уходе перец вырастает крупным. Огородники любят его за отменные вкусовые и товарные качества.
Описание плодов:
- окрас при дозревании темно-зеленый, при достижении биологической спелости ярко-красный;
- мякоть сочная, плотная;
- вкус сладковатый, выраженный перечный, без горечи;
- стенки толщиной 6-8 мм;
- масса плодов 150 г, самые крупные вырастают до 250-300 г;
- форма кубообразная;
- длина около 12 см;
- ширина до 11 см;
- количество гнезд 3-4;
- поверхность глянцевая, слаборебристая.
Используют перец сладкий Геракл для заморозки, консервирования, приготовления салатов, фарширования. В плодах содержится значительное количество витамина С. Сорт Геракл можно употреблять при наступлении стадии технической зрелости.
Плюсы и минусы сорта
Болгарский перец Геракл имеет ряд преимуществ по сравнению с другими сортами этой культуры. Однако у него есть и свои недостатки. Поэтому следует на них обратить внимание, чтобы оценить насколько они критичны.
Во вкусе плодов Геракла отсутствует даже намек на горечь
Основные преимущества:
- крупноплодность;
- компактность кустов;
- универсальность применения;
- хорошая транспортабельность;
- высокое содержание витаминов, минералов;
- отличная лежкость;
- мясистая мякоть;
- стабильная урожайность;
- повышенная устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
- отличный вкус.
Отзывы о перце Геракл
Достойный сорт! Ближе к позднеспелым всё-таки, но хорооош. Крупные, сладкие, ароматные и толстостенные плоды.
Светлячок
Геркулес, Атлант, Геракл — отличные сорта. В теплице можно посадить какаду.
Ленуля
Я тоже посадила «Геракл» долго хохотала…….из 10 штук взошло 2!
Лиловая
А я в этом году садила перцы «Геракл» и «Бирюза». Перцев было много, кусты здоровенные. Одно не понравилось, что от плодов они заваливаются и ломаются. Их надо подвязывать как помидоры. Семена покупала в магазине около дома. Возможно, в следующем году посажу снова. Перчики выросли сочные и сладкие с толстой корочкой.
Атлантида
Напишу сегодня о сладком перце Геракл. Знаете, семена полностью соответствуют названию. Очень крепкий ствол у куста, хорошо разветвлённый, среднего роста, вырастает могучим кустом, даёт огромное количество плодов, не подвержен заболеваниям, не требует особого ухода. Плоды красивые, твёрдые, вкусовые качества замечательные, хорошо подходят для консервации, цвета красные, зелёные, могут попасться и фиолетового.
Алекс
Перец Геракл — хорошо известный крупноплодный сорт, характеризующийся отличным вкусом и почти не имеющий недостатков. Его выращивают на всей территории страны: где-то в теплицах, где-то без них.
Особенности посадки и выращивания
Выращивать этот сорт необходимо рассадным способом. Поэтому посев семян нужно проводить во второй половине февраля. Оптимальная температура для их прорастания 26-28 градусов. Глубина заделки семян в почву 0,5 см. Высаживать их следует сразу в отдельные стаканчики, так как перец плохо реагирует на пикировку.
На заметку! Всходы Геракла при соблюдении правил посадки появляются на 15-20 день.
После этого росткам нужно обеспечить двенадцатичасовой световой день, чтобы саженцы полноценно развивались и не вытягивались. Поливать рассаду следует по мере просыхания земли. На этапе 2 настоящих листов нужно провести подкормку комплексным минеральным удобрением для рассады.
К моменту высадки на постоянно место возраст саженцев должен быть 50-60 дней
Посадку перца на постоянное место необходимо проводить, когда почва хорошо прогреется на глубину 15 см. Поэтому переносить в теплицу саженцы можно в начале мая, а на грядку — в конце этого месяца. Схема посадки — 40*50.
Перец Геракл показывает хорошую продуктивность при его выращивании в плодородной суглинистой и супесчаной почве с хорошей аэрацией.
-
Читайте также:
Правила агротехники аналогичны, как и для других сортов:
- Поливать саженцы водой температурой +20 градусов по мере необходимости.
- Подкормки проводить 4 раза за сезон.
- В засушливые периоды посадки мульчировать торфом или перегноем.
- При появлении вредителей опрыскивать кусты инсектицидами.
Уход
Каждое растение требует определенного ухода. При соблюдении должных требований к уходу за перцами Геркулес, можно ожидать рост и развития здоровых кустов, соответствующих описанию сорта, способных обеспечить достойные показатели урожайности.
Перцы этого вида нуждаются в регулярном поливе, не менее раза в неделю. В зависимости от погодных условий, частота полива может варьироваться. При высоких температурах воздуха, частота полива увеличивается вдвое. В случае дождей и со снижением температуры до +20С. Следует сократить полив, либо вовсе его приостановить. Утреннее либо вечернее время – оптимальное для полива. До 3 л воды может понадобиться для полива каждого куста.
Добавление к воде перекиси водорода позволит повысить ее качество и приблизить по уровню качества к дождевой воде.
Насытить грунт необходимым кислородом позволит рыхление. Корневая система получит доступ к получению и усвоению из почвы необходимых элементов. Проводить процедуру следует с осторожностью, стараясь не навредить корням. Поэтому стоит совершать рыхление после полива растения или же после того, как прошел дождь.
Для интенсивного роста и качественного цветения перцев, они нуждаются в сезонной подкормке. Удобрения позволят продлить период плодоношения. Для обеспечения растения необходимым питанием, будет достаточно проведения 3 подкормок. Подойдут азотные и фосфорно-калийные составы удобрений.
Геркулес относится к сортам с хорошей способностью к формированию кустов, без помощи со стороны фермера. Тем не менее, существует способ для стимуляции урожайности и более длительного периода плодоношения. Удаление первого цветоноса в узле основного стебля стимулирует процесс роста веток. В итоге возможно повышение показателя урожайности до 20%.
Болезнеустойчивость сорта
Геракл обладает высоким природным иммунитетом. Поэтому он проявляет устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур.
Среди них:
- огуречная мозаика;
- разные виды пятнистости;
- вирус табачной мозаики;
- фитофтора;
- картофельный вирус.
Но, несмотря на это, опытные огородники рекомендуют не пренебрегать профилактическими обработками кустов бордоской смесью 2-3 раза за сезон. Это связано с тем, что при несоответствии условий выращивания устойчивость растения к патогенам ослабевает.
Этот сорт подвержен сухой вершинной гнили. Поэтому в период формирования и созревания плодов необходимо опрыскивать растения кальциевой селитрой из расчета 30 г на ведро воды.
Перец Геракл хорошо переносит транспортировку, без потери товарных качеств
Болезни и вредители
Болезни
Геркулес ф1 сорт не новый — за многие годы выращивания показал себя устойчивым к заболеваниям. Особенную устойчивость сорт имеет к:
- табачной мозаике;
- пятнистости перцев;
- картофельному вирусу.
Однако может быть подвержен фитофторе. Превентивная обработка фунгицидами может предотвратить проблему.
Популярное профилактическое средство готовят на основе чеснока. Для лекарства нужно 100 г измельченного чеснока (стебли, зубки, листья) залить стаканом горячей воды, настаивать 1 сутки. Готовый настой растворить в 10 л воды, добавить 1 г перманганата калия. Таким раствором кусты можно опрыскивать каждые 14 дней на любом этапе вегетации. Безопасны в использовании такие биопрепараты как Триходермин или Фитоспорин. Готовят раствор в соответствие инструкции производителя и опрыскивают кусты.
Вредители
В периоды высоких температур и засухи перец Геркулес f1 может поражаться тлей, паутинным клещом, белокрылкой. Справиться с вредителем помогут такие простые средства как хозяйственное мыло или нашатырный спирт.
- Для обработки кустов хозяйственное мыло (100г) натирают на терке и заливают 10 л теплой воды, вымешивают до полного растворения и опрыскивают кусты. Обработку проводят утром, а на следующий день смывают водой. Обработки проводят несколько раз с периодичностью 7-10 дней до исчезновения вредителей.
- К 10 воды добавляют 20 г нашатырного спирта и 30 г жидкого мыла и опрыскивают кусты. Опрыскивают в вечернее или утреннее время. Этот раствор отпугивает вредителей, а параллельно служит подкормкой.
В случае, если народные рецепты не смогли решить возникшую проблему, то кусты обрабатывают инсектицидами (Актара, Биорейд, Актелик), сохраняя дозирование и способ применения, указанные изготовителем.
Подготовка к выращиванию
Предварительные процедуры включают обеззараживание семян, подготовку рассадного грунта и грядок. Рассмотрим каждый этап подробно:
- Дезинфекция семян защищает растения от болезней и вредителей. Обеззараживают зерна соком алоэ, бордоской жидкостью или раствором янтарной кислоты. В качестве дезинфекции используют прогревание в духовом шкафу на протяжении 1 часа: высокая температура убивает на поверхности семян возбудителей болезней.
- Проращивание посевного материала. Зерна заворачивают во влажную теплую марлю, убирают на подоконник. Через несколько дней появляются первые всходы. Проращивание укрепляет иммунитет растений, для ускорения роста добавляют стимулятор «Корневин».
- Подготовка рассадной почвы. Рекомендуется использовать смесь земли с огорода и биогрунта из магазина. Почву берут в равных частях, добавляют к ней песок, опилки, торф и перегной. Получившийся состав поливают слабым раствором марганцовки.
- Подготовка грядок начинается с осени. Лучшие предшественники для перца — капуста, морковь, бобовые культуры. Землю перекапывают на черенок лопаты, чистят от сорняков, мусора и листвы. На зиму в грядки вносят раствор жидкого коровяка. С середины марта грядки перекапывают повторно, рыхлят вилами.
